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18 Recetas que has estado haciendo mal todo este tiempo

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Rebañando

© Getty Images

Pollo asado

¿Has estado asando su pollo en una bandeja para hornear o en una fuente todo este tiempo? ¡No es necesario! Solo ásalo en la rejilla del horno. Esto creará una cocción más uniforme y crujiente. Además, intenta marinarlo en lugar de condimentarlo. Y en lugar de asar a tu ave junto con verduras, puedes colocarlas en una sartén debajo para hornearlas en paz, con el jugo que gotea llenándolas de mayor sabor.


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