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Estas recetas con quinoa tienen tanta proteína como la carne

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Rebañando

Filete de quinoa

Nos fascina esta idea de filete vegetariano: lo mismo vale para acompañar una ensalada que para hacer una hamburguesa o unas albóndigas. Muy proteínico y nutritivo.


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Técnicas de cocina

Tarta salada con flores de verdura, exquisita y muy saludable

¡No hay mejor manera de comer las verduras que en esta tarta! Es bonita, colorida y cremosa.