Enamórate de la cocina latinoamericana con estos postres
Redactor Rebañando,
Plátanos calados
Este simple postre es un clásico preparado por las abuelas colombianas, que combina el dulce sabor del plátano maduro con el azúcar morena, agua, clavo de olor, canela y jugo de limón, todo cocinado a fuego lento hasta obtener un almíbar espeso y aromático. Se sirve solo o acompañado por un copete de queso blanco.
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