50 Platillos andaluces que debes probar una vez en la vida

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lomo de cerdo al jerez

Hacer un buen lomo de cerdo no está reservado a los grandes cocineros. Tú también puedes hacerlo basándote en esta receta de Andalucía, concretamente de Jerez. 

Aunque este plato cuenta con muchas otras variantes que puedes descubrir en este enlace.