50 Platillos andaluces que debes probar una vez en la vida
Redactor Rebañando,
rabo de toro
La carne suave del rabo de toro caracteriza a esta receta, un verdadero clásico de la cocina andaluza. El secretito para hacer esta rica receta, es dejar que el guiso se asiente, así que si lo puedes preparar un día antes, los sabores tendrán ocasión de concentrarse mejor y la carne tendrá mucho más sazón.
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