Comer carne será ilegal: ¡despídete de las hamburguesas y los entrecots!
la medida de dixon es un poco extrema
Estamos en una época en la cual luchamos a diario por el respeto de la variedad de ideas que nos presentan. Con esto queremos decir que el propósito de Alesha es un poquito extremo puesto que para hacer un mundo mejor, en todos los sentidos, basta con comenzar a comer un poquito más sano. Esto, en ningún caso, quiere decir que eliminemos la carne de nuestra dieta.
Nosotros abogamos por la creación de nuevas leyes que regulen la industria alimenticia, se creen mejores condiciones y métodos de producción para que ni los animales ni el medio ambiente sufran. ¿Estás de acuerdo?
*Por el momento no debes preocuparte por nada porque vas a poder seguir disfrutando de una buena hamburguesa con su tocino.
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Técnicas de cocina
Para la hora de la comida, nada como unas suaves albóndigas de carne, ¡y qué mejor si son en salsa! Vamos a prepararlas con una deliciosa salsa barbecue, y las podrás acompañar con verduras al vapor, patatas, arroz o ensalada. ¡Anímate a probarlas!
Ingredientes:
- 250g de carne molida
- 2 huevos
- 1 taza de cilantro finamente picado
- 1 cda de páprika
- sal y pimienta al gusto
- 1 diente de ajo
- 1 1/2 tazas de salsa barbecue
- 2 cdas de maizena
- 1 chorrito de cerveza oscura
Preparación:
- Coloca en un tazón la carne molida, los huevos y el cilantro.
- Mezcla con las manos y condimenta a tu gusto utilizando sal, pimienta y páprika.
- En una sartén con un poco de aceite pon a dorar el ajo finamente picado.
- Forma las albóndigas con tus manos y pon al fuego con cuidado.
- Deja dorar la carne por ambos lados e incorpora la salsa barbecue.
- Agrega 1 chorro de cerveza y la maizena. Mezcla y deja espesar.
- Ahora sí, sirve y disfruta.