¿Estás cansada de preparar las pastas siempre de la misma manera? En verano se antojan platillos ligeros con ingredientes frescos, así que adiós a esos ragús pesados y lasañas cargadas de calorías, y dile hola a esta deliciosa pasta con pesto de aguacate. A diferencia del pesto tradicional, el nuestro es más ligero y nutritivo, está lleno de grasas saludables por los piñones y el aguacate y puedes hacerlo agregando un poco de queso parmesano o sólo así, para tener una versión vegana. Si quieres una receta aún más ligera, ¿por qué no sustituir las pastas por "espaguetti" de calabacín? Verás que queda...¡para chuparse los dedos!
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