Receta de gelatina de cajeta, ¡el postre casero más rico y fácil de hacer!
Si te gustan las gelatinas, no puedes dejar de hacer esta de cajeta
La gelatina es uno de los postres favoritos de todo el mundo, ¿qué tal hacerla base de cajeta, el dulce de leche de cabra típico de México?
Prueba es ta deliciosa gelatina, ¡te va a encantar!
Ingredientes
- 90g de gelatina sin sabor
- 1/2 taza de agua
- 1 litro de leche
- 650g de cajeta
Preparación
- Mezcla la gelatina y el agua y luego calienta en el horno de microondas 20 segundos. Mezcla bien. El líquido debe quedar transparente.
- En un sartén, calienta la leche y añade la cajeta. Remueve hasta que se disuelva por completo y luego añade la gelatina.
- Mezcla bien y deja que se entibie.
- Antes de que comience a cuajar, vierte en un molde y refrigera 3 o 4 horas.
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