Receta de empanadas de dulce de leche y chocolate
Aprende a preparar unas deliciosas empanadas dulces con cremoso relleno de dulce de leche
Ingredientes
- 500g de masa quebrada
- 1/2 taza de dulce de leche
- 1/2 taza de crema de chocolate
- Aceite vegetal para freír
- Azúcar en polvo
Preparación
Extiende la más hasta que tenga más o menos 5mm de grueso. Corta círculos de 10-15 cm de diámetro.
Coloca una cucharadita de dulce de leche y una de chocolate en el centro de un círculo. Dóblalo y presiona los bordes con un tenedor para sellar. Repite con el resto de los círculos.
Si vas a freírlas, calienta abundante aceite en un sartén y fríe las empanadas a fuego alto. Coloca sobre papel absorbente y espolvorea con azúcar.
Si prefieres hornearlas, precalienta el horno a 180º y coloca las empanadas en una charola cubierta con papel encerado. Espolvorea con azúcar y hornea durante 20-25 minutos.
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