Cómo elaborar galletitas espiral de té matcha en 6 pasos
DeÁngela A.,
Para elaborar estas originales galletitas de té matcha necesitarás:
Para 25 unidades,
Ingredientes masa clásica: 125 g de mantequilla blanda, 150g de azúcar, 1 huevo, 250g de harina
Ingredientes masa de matcha: 125 g de mantequilla, 150 g de azúcar, 1 huevo, 250g de hartina, 10g de té matcha en polvo.
1. Las dos masas
Prepara la masa clásica.
En un bol, mezcla el azúcar con la mantequilla hasta que la mezcla quede bien cremosa.
Añade un huevo y sigue mezclando.
Añade la harina y mezcla hasta que obtengamos la masa.
Prepara la masa de té matcha del mismo modo pero tamizando la harina con el té en polvo.
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