Antipasto
De luzdaryrolon
Delicosa verduras con atún sirve entrada acompañándolas con galletas de sal
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Ingredientes
- Al gusto los vegetales que deses
- Apio tallo
- 1 pimentón
- 1 cebolla redonda
- calabazin
- zuchini amarrillo
- aceitunas
- zanahoria
- brocoli
- vinagre medio frasco
- media taza salsa tomate
- una tasa agua
- sal al gusto
- 2 latas atun
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
En un bold picas todos los vegetales en julianas , cuadros como deses la forma, lo pones a cocinar en vinagre, una tasa de agua, sal al gusto, por 20 minutos
Paso 2
luego mezclas la salsa de tomate, y las dos latas de atun con su liquido ya sea en agua o en aceite, dejas cocinar hasta que merme no quede tan seco, lo dejas enfriar
Paso 3
lo viertes en un frasco de vidrio o tasa plástica con tapa, a la nevera lo puedes conservar por 8 días, tienes para untar al momento que deses
Paso 4
Si ves la mezcla queda seca agregas vinagre o agua al gusto.
A esta receta puedes agregar champiñones, o vegetales al gusto
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