Deliciosas recetas de vino tinto con canela - 4 recetas
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Técnicas de cocina
Las ensaladas templadas son una excelente opción para comer verduras en invierno, especialmente porque en esta temporada no nos apetece comer las típicas ensaladas con lechuga. En esta ocasión te traemos un platillo muy fácil de preparar, basta con poner los ingredientes al horno y aliñar un poco. Además, estamos seguros de que su sabor no te dejará indiferente.
Ingredientes:
- 1 calabacín grande
- 2 zanahorias
- 2 pimientos
- 300g de camarones
- aceite de oliva al gusto
- 1 cdta de curry
- sal y pimienta
- el jugo de 1 limón
- cilantro fresco para decorar
Preparación:
- Lava muy bien las verduras. Toma el calabacín y córtalo en tiras usando un pelador de papas.
- Sigue el mismo procedimiento con la zanahoria.
- Corta los pimientos en tiras delgadas.
- Dispón las verduras sobre una bandeja ligeramente engrasada. Agrega los camarones.
- Rocía con el jugo de limón y aceite de oliva. Salpimienta al gusto y agrega el curry.
- Mezcla los ingredientes, y pon al horno durante 8 minutos, a 200°C.
- Decora con cilantro fresco finamente picado y sirve de inmediato.
Mejores recetas de Vino tinto con canela
SANGRÍA
De Dulcibal, Dulcibal
La sangría es una bebida alcohólica refrescante típica de España y Portugal, normalmente consiste en vino, frut...
- - 1 botella de buen vino tinto
- - 1 melocotón grande (o 2 pequeños)
- - 2 naranjas
- - Medio limón
- - 5 cucharadas de azúcar
- - 1 palo de canela
Vino caliente con especias para Navidad
Aprobadapor el chefDe 750inter
Un tradicional vino caliente para entrar en calor entre amigos en invierno
- 75 cl de vino tinto
- 100g de azúcar moreno
- 1 cáscara de limón
- El zumo de 1 naranja
- 2 clavo aromáticos
- 1 estrella de anís
- 1/2 vaina de vainilla
- 2 granos de cardamomo
- Para la decoración :
- 2 estrellas de anís
- 2 tronquitos de canela
- 2 rodajas de naranja
Perolo navideño
De GEMMA GOMEZ MOLINERO
Poner todos los ingredientes juntos en una cazuela y poner a cocer a fuego medio 30 minutos
- 2 litros de vino tinto.
- 150 gr azúcar.
- 2 peras de Roma.
- 2 ramas de canela.
- 150 gr uvas pasas.
- 150 gr orejones de melocotón.
- 150 gr dátiles.
- 150 gr higos secos.
- Cáscara de una naranja.
- Cáscara de un limón.
Vino con melocotón
De Carlos Egea, Vegetal... y tal
En Murcia tenemos nuestra particular versión de la sangría veraniega
- 250 ml. de vino tinto.
- 2 melocotones .
- 1 limón.
- 1 naranja.
- Un trozo de canela en rama.
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