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Las mejores tortitas de harina - 6 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: tortitas de

Técnicas de cocina

Pan erizo, el aperitivo definitivo

 

Original, delicioso, muy fácil de hacer y perfecto para compartir en una reunión de amigos, este es el pan del que todos están hablando.

 

INGREDIENTES: 

  • 1 pan de campo o pan de pueblo.
  • 200 gr de queso en lonchas (Cantal u otro que no sea muy cremoso).
  • 40 gr de mantequilla derretida.
  • 1 cebolleta.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Con un cuchillo de pan, haremos cortes a modo de cuadrícula, sin que sean demasiado profundos ni se acerquen demasiado a los bordes.

2. Como ya hemos dicho, lo importante es que el queso no sea demasiado cremoso (podemos escoger cheddar, manchego... a nuestro gusto). Una vez en láminas, vamos introduciendo estas en los huecos que hemos hecho en el pan.

3. Antes de meterlo en el horno, vierte la mantequilla derretida sobre él. Hornea a 180 ºC durante unos 12 minutos, o hasta que el queso esté fundido y el pan doradito.

4. Salpimienta y espolvorea la cebolleta, previamente picada muy finamente.

 

 ¡Ya tenemos listo el aperitivo con el que vamos a triunfar!

 

Mejores recetas de Tortitas de harina

De

Una estupenda receta de tortitas sin levadura para que la merienda o el desayuno se conviertan en todo un festín

  • 1 vaso de harina
  • 1 vaso de leche
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharada de aceite
4.2/5 (705 Votos)

Siempre vemos el sirope de arce, miel de maple o jarabe de arce en las películas americanas, acomoañando unas tortitas o waffles. ¿Pero sabemos realmente lo que es?

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De

Prepara unas fantásticas tortitas en tan solo unos minutos con esta receta

  • Un huevo.
  • 250 ml. de leche.
  • Cuatro cucharadas soperas de azúcar.
  • Ocho cucharadas soperas de harina.
  • Un poco de levadura.
  • Aceite.
4.2/5 (638 Votos)

De

No te pierdas estas ideas para tu desayuno

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De

Mezclamos en un recipiente, la harina, el azúcar, la sal y el royal

  • 200g de harina de repostería
  • 250ml de leche
  • 2 yemas de huevo
  • 2 claras
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharada de café colmada de levadura química (tipo Royal)
  • 3 cucharadas de aceite de oliva suave
4/5 (82 Votos)

De

Las tortitas americanas o pancakes son parecidas a los crepes pero mucho más consistentes y esponjosas

  • Azúcar
  • 1 huevo
  • Mantequilla
  • Leche
  • Harina
  • 1 cucharadita de levadura
4.3/5 (47 Votos)

Sírvelas con sirope, con chocolate, con nata, con miel...

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De

Si te gustan las tortitas americanas bien esponjosas ¡esta es tu receta! Para los más clásicos, añadir un poco ...

  • 200g de harina de fuerza
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • 1 huevo grande
  • 200ml de leche
  • 3 cucharadas de azúcar
4.2/5 (140 Votos)

De

Tortitas de Plátano y Chocolate: Precalienta el horno a 150°C para ir guardando los pancakes a medida que los va...

  • Tortitas de Plátano y Chocolate:
  • Ingredientes para 5 pancakes:
  • - 1 taza de harina
  • - 2 cucharadas de azúcar
  • - 2 cucharaditas de levadura química
  • - 1/2 cucharadita de sal
  • - 1 taza de leche
  • - 2 cucharadas de mantequilla fundida + un poco más para la sartén
  • - 1 huevo
  • - 1 taza de chips de chocolate
  • - 1 plátano
  • Tortita de fresa:
  • 50 g mantequilla
  • 100 g azucar
  • 2 huevos
  • 150-200 ml leche
  • 7gr levadura sobre rojo gasificante
  • vainilla
  • 100 gr de harina normal (claro sin levadura)
0/5 (0 Votos)

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