Deliciosas tortillas de patatas con calabacín - 2 recetas
Técnicas de cocina
Suaves y coloridos pastelitos de remolacha, el postre que te va a conquistar
¿Qué tal un postre original y divertido para la merienda? Si tienes niños en casa, sabes lo difícil que puede ser hacer que coman verduras. Por suerte, existen recetas "tramposas" con resultados increíbles, como estos pastelitos de remolacha, más saludables que los que están hechos solo con harina. Su divertido color se obtiene de manera natural, y de su sabor ni hablamos... ¡tienes que probarlos!
Ingredientes:
- 2 remolachas cocidas
- 2 huevos
- 150ml de aceite
- el jugo de 1/2 limón
- 250g de harina
- 150g de azúcar
- 10g de polvos para hornear
- 1/2 tableta de chocolate oscuro
Preparación:
- Corta en cubos las remolachas y licua junto con los huevos, el aceite y el limón.
- En un tazón mezcla la harina, el azúcar y los polvos para hornear.
- Incorpora la remolacha a los ingredientes secos y bate muy bien hasta obtener una masa sin grumos.
- Vierte en un molde para cupcakes y hornea a 180°C durante 20-25 minutos.
- Mientras tanto, derrite el chocolate a baño maría o en el microondas, cuidando que no se queme.
- Cuando tus pastelitos estén listos, desmolda con cuidado y cubre con el chocolate derretido. Deja enfriar y disfruta.
Mejores recetas de Tortillas de patatas con calabacín
Tortilla de patata con calabacín
De Ana María Solana
¿Hay un plato más completo y más rico que una buena tortilla de patata con calabacín? Esta tortilla de patata e...
- Dos patatas medianas
- 1/2 calabacín
- 1/2 cebolla
- 6 huevos medianos
- Aceite de oliva
- Sal
Tortilla de calabacín y patatas
De Antonio Asensio, Las Recetas de Tony
Comenzaremos pelando y cortando las patatas en cuatro trozos y cada trozo cortado en laminas o rodajitas
- 8 Huevos Grandes
- 2 Calabacines Medianos
- 4 Patatas Medianas
- Aceite de Oliva Virgen
- Sal
Recetas relacionadas con tortillas de patatas con calabacín
- tortillas de patatas con chorizo (7)
- tortillas de patatas con cebolla (3)
- tortillas de patatas rellenas (3)
- Aprobadapor el chef cremas de calabacín (27)
- puré de papas (patatas) (25)
- Aprobadapor el chef cremas de calabacín y papas (15)
- tortillas de maíz (12)
- patatas rellenas de queso (12)
- pastel de patatas (11)
- pastel salado de calabacín (10)
Deja tu pregunta, Rebañando responde