Deliciosas tartas de calabaza en Thermomix - 3 recetas
Técnicas de cocina
Deliciosos bocaditos de espinaca y ricotta para la hora del aperitivo
¿Buscas ideas para la hora del aperitivo? Para salir de las típicas chips y galletas saladas del supermercado, puedes probar estos suaves y deliciosos bocaditos a la italiana con espinacas y queso ricotta. ¡Además te compartimos un pequeño truco para que te queden increíbles sin esfuerzo!
Ingredientes:
- 1 rollo de masa quebrada o masa para pizza
- 1 1/2 tazas de espinacas
- 2 cdas de aceite
- 2 tazas de queso ricotta
- sal y pimienta al gusto
- 1 molde para hacer hielos
Preparación:
- Corta las espinacas en trozos. Si utilizas espinacas congeladas, caliéntalas 3 minutos en el microondas a potencia baja.
- Calienta el aceite en una sartén y saltea las espinacas. Salpimienta al gusto.
- Cuando estén listas, mézclalas con el queso ricotta y rectifica la sazón.
- Extiende la masa y córtala en 2 partes. Coloca una parte con cuidado sobre el molde para hielos, y presiona delicadamente en cada compartimiento para adaptar la masa a su forma.
- Toma una cuchara y rellena cada espacio con la mezcla de espinacas.
- Cubre el molde con la otra parte de la masa, corta los bordes y ponla al revés.
- Retira con cuidado el molde y corta los bocadictos.
- Colócalos en una bandeja engrasada y hornea a 180°C entre 10 y 15 minutos.
- Sirve con una salsa de tomate para remojar.
Mejores recetas de Tartas de calabaza en Thermomix
Tarta de calabaza
De Alexkid8
Preparamos todos los ingredientes en un bol y batimos todo junto
- 1 Kg de calabaza
- 1 Bote de leche condensada (400 gr)
- 1 bote de aceite de girasol (400gr)
- 1 Bote de azúcar (400gr)
- 1 Bote de Harina (400gr)
- 1 Sobre de levadura
Tarta de queso con crema de calabaza en Thermomix
De Soledad Morales Alvarez, La Cocina De Sole
¿Quieres una tarta de queso diferente? Pues tengo la solución a tu respuesta
- Base de bizcocho
- 60 gramos de azúcar
- 60 gramos de harina
- 2 huevos
- Un pellizco de sal
- Colorante naranja
- Brandy y agua (la medida doble de agua)
- Crema de queso
- 500 gramos de queso quark
- 2 yogures naturales
- 180 gramos de azúcar
- Una cucharadita de vainilla azucarada
- 6 hojas de gelatina
- Crema de calabaza
- 300 gramos de calabaza
- 2 hojas de gelatina
- 50 gramos de azúcar
Bizcocho de Calabaza
De Harimsa, Harimsa
Se parte la calabaza en trozos pequeños y se pone en un recipiente
- * 300 gr. de calabaza sin piel ni semillas
- * 200 gr.de azúcar
- * 2 huevos
- * 140 gr. de aceite de girasol
- * 200 gr. de harina "bizcochona integral Harimsa"
- * azúcar y canela molida para espolvorear
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