Increíbles tapas calientes baratas - 10 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: tapas baratas y originales, tortilla de patatas con chorizo, tortillas al horno, bicarbonato y aceite de oliva extravirgen
Técnicas de cocina
Aprende a atar un trozo de carne correctamente con esta sencilla técnica explicada por el chef Damien. Para bridar carne, solo necesitarás un hilo de cocina o hilo bramante y un cuchillo. También podemos encontrar mallas elásticas para evitar que la carne pierda su forma, os recomendamos optar por esta sencilla técnica tradicional con hilo.
Mejores recetas de Tapas calientes baratas
Tortilla de patatas express
De saramm1982
Una tortilla de patatas en 4 sencillos pasos
- 3 patatas
- Cebolla
- 4 huevos
- Aceite
- Sal
Níscalos al ajillo con gambas
Aprobadapor el chef
De Loli (facilútil), Fácilútil
Partiendo de las tradicionales gambas al ajillo y añadiendo unas setas de temporada, podemos preparar estos delici...
- (4 personas)
- Guiscanos. 500 gr.
- Gambas peladas crudas. 200gr.
- Guindilla. 1.
- Ajos. 4 dientes.
- Sal.
- Aceite de oliva Mueloliva
Pulpo asado a la plancha
De kelissa, Como miel en pan tostado
Otra forma de comer pulpo
- 8 Brazos de pulpo (dos por persona)
- 1kg. de patatas de tamaño mediano/pequeño (tipo de guarnición)
- Una cebolleta
- Un bote de aceitunas negras
- 1 litro de aceite especial para freír (yo usé de maíz)
- Para la salsa de aceite y pimentón
- 6 cucharadas de aceite de oliva
- Una cucharadita de pimentón
Tapa de queso Brie rebozado
De Dolors, Cocina y más cosas
Se corta el queso en cuadritos tal como se ve en la foto
- Queso Brie o parecido
- Pan de molde sin corteza
- rodajas de tomate maduro pero fuerte
- Pan rallado
- Huevo
- Aceite y sal
Croquetas de setas
De Arasia, Un segundo mas tarde
Ponemos el diente de ajo en el vaso y lo picamos 3 seg al 5
- 200gr de setas; 50gr de aceite de oliva, 100gr de mantequilla, 30gr de cebolla, 1 diente de ajo, 170gr de harina, 800ml de leche y sal. Huevo y pan rallado para rebozar.
Croquetas de queso Camembert
De @recetasen5tweet, Recetas en 5 tweets
unas deliciosas croquetas, super tiernas
- 250 gr de queso camembert
- 70 gr de aceite
- 1 diente de ajo
- media cebolla fresca
- 80 gr de harina
- 350 gr de leche
- sal y pimienta blanca al gusto
Palitos de calabacín
De Evelyn PI, Cocina para burros
Lavar, secar y cortar los calabacines en bastones
- un calabacín
- un puñado de queso rallado
- perejil
- sal
- pimienta negra
- pan rallado
- harina
- huevo
- aceite para freir
- ralladura de 1/2 limón
Cazón en adobo
De José Manuel Abad, Dessertsabad
El cazón en adobo o adobo a secas como se dice en Sevilla y Cádiz es un plato exquisito que se suele tomar en tap...
- 800 gr de cazón en tacos
- 1 cucharada sopera de comino molido
- 1 cucharada sopera de orégano
- perejil fresco
- 50 ml de vinagre de vino
- 50 ml de agua
- 1 hoja de laurel
- Pizca de sal
- 1 cucharadita de pimentón
- 3 dientes de ajo
- Harina especial para fritura de pescado
- Aceite de oliva
Cojonudos
De patricietas, Patricietas
Tostar el pan y reservar. Mientras se tuesta el pan vamos friendo los pimientos en un poquitín de aceite de oliva
- 5 rebanadas de pan
- 15 lonchas de chorizo picante ahumado
- 10 huevos de codorniz
- 5 pimientos de padrón
- Aceite de oliva
- Sal maldon
Revuelto de huevos con pan
De ladrillar
Un plato o en un bol picamos en pan en trocitos pequeños freímos los huevos y los echamos encima del pan, romp
- 2 Huevos
- 25 g de pan
- vinagre
- un copo de sal
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