Exquisitas recetas de sepia en salsa - 4 recetas
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Técnicas de cocina
Original, delicioso, muy fácil de hacer y perfecto para compartir en una reunión de amigos, este es el pan del que todos están hablando.
INGREDIENTES:
- 1 pan de campo o pan de pueblo.
- 200 gr de queso en lonchas (Cantal u otro que no sea muy cremoso).
- 40 gr de mantequilla derretida.
- 1 cebolleta.
- Sal y pimienta.
PREPARACIÓN:
1. Con un cuchillo de pan, haremos cortes a modo de cuadrícula, sin que sean demasiado profundos ni se acerquen demasiado a los bordes.
2. Como ya hemos dicho, lo importante es que el queso no sea demasiado cremoso (podemos escoger cheddar, manchego... a nuestro gusto). Una vez en láminas, vamos introduciendo estas en los huecos que hemos hecho en el pan.
3. Antes de meterlo en el horno, vierte la mantequilla derretida sobre él. Hornea a 180 ºC durante unos 12 minutos, o hasta que el queso esté fundido y el pan doradito.
4. Salpimienta y espolvorea la cebolleta, previamente picada muy finamente.
¡Ya tenemos listo el aperitivo con el que vamos a triunfar!
Mejores recetas de Sepia en salsa
Sepia en salsa
Aprobadapor el chefDe Maria Antonia, Las recetas de Maria Antonia
Lo bueno de comprar sepias congeladas es que ya vienen limpias y no hace falta que las limpiemos, solo lavarlas un ...
- 1kg de sepias pequeñas congeladas
- 1 cebolla mediana rallada
- 2 o 3 tomates maduros rallados
- 1 diente de ajo picado
- 1/2 vaso de vino blanco
- Aceite de oliva virgen extra
- sal y perejil
Cómo preparar unos vasitos con gambas y aguacate en 10 sencillos pasos
De Pascale Weeks
Te enseñamos a preparar este excepcional aperitivo a base de gambas, pomelo y puré de aguacates.
Sepia con patatas
Pruébala!receta topDe Loli (facilútil), Fácilútil
No se si llamar a esta receta guiso, salsa, primer plato, segundo
- .2 sepias medianas.
- -2 patatas.
- -Una cebolla.
- -2 dientes de ajo.
- -Laurel.
- -Un tomate.
- -Salsa de soja kikkoman.
- -Sal .
- -Pimienta.
- -Pimentón de la vera.
- -Aceite de oliva.
- -Agua o caldo de pescado.
Sepia en salsa
De erodri96
1. Limpiar y trocear la sepia en cuadraditos 2
- 1 sepia grande aprox.1kg
- 1 cebolla mediana
- ½ vaso de vino blanco
- 2 tomates maduros o 2 cucharadas de tomate frito
- 50 gr. Guisantes
- Picada:
- 2 dientes de ajo
- 1 rodaja pan frito
- 8 almendras tostadas
Sepia al ajillo
De La cocina de Gibello, La cocina de Gibello
Hola chicos, hoy os traigo una receta muy sabrosa
- 2 Sepias
- 2 Dientes de ajos
- Perejil
- Aceite de oliva
- Y
- Aderezo de limón
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