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Las mejores recetas saladas con crema de leche - 11 recetas

Técnicas de cocina

Deliciosos bocaditos de espinaca y ricotta para la hora del aperitivo

¿Buscas ideas para la hora del aperitivo? Para salir de las típicas chips y galletas saladas del supermercado, puedes probar estos suaves y deliciosos bocaditos a la italiana con espinacas y queso ricotta. ¡Además te compartimos un pequeño truco para que te queden increíbles sin esfuerzo!

 

Ingredientes:

  • 1 rollo de masa quebrada o masa para pizza
  • 1 1/2 tazas de espinacas 
  • 2 cdas de aceite
  • 2 tazas de queso ricotta
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 molde para hacer hielos

 

Preparación:

  1. Corta las espinacas en trozos. Si utilizas espinacas congeladas, caliéntalas 3 minutos en el microondas a potencia baja.
  2. Calienta el aceite en una sartén y saltea las espinacas.  Salpimienta al gusto.
  3. Cuando estén listas, mézclalas con el queso ricotta y rectifica la sazón.
  4. Extiende la masa y córtala en 2 partes. Coloca una parte con cuidado sobre el molde para hielos, y presiona delicadamente en cada compartimiento para adaptar la masa a su forma.
  5. Toma una cuchara y rellena cada espacio con la mezcla de espinacas.
  6. Cubre el molde con la otra parte de la masa, corta los bordes y ponla al revés.
  7. Retira con cuidado el molde y corta los bocadictos. 
  8. Colócalos en una bandeja engrasada y hornea a 180°C entre 10 y 15 minutos. 
  9. Sirve con una salsa de tomate para remojar.

Mejores recetas de Saladas con crema de leche

De

Un plato que no es ni grasoso ni crudo

  • 2 filetes de pescado mero
  • 1 diente de ajo
  • 1 cebolla
  • 1 tomate
  • 250 gramos de hojas de espinaca fresca
  • 1 cucharada de crema de leche
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal y pimienta
5/5 (1 Votos)

De

Unos espagueti para disfrutar en cualquier ocasión!

  • INGREDIENTES ( para dos personas)
  • 250 gramos espagueti
  • 3 dientes de ajo
  • 1 cebolla mediana
  • 1 tomate grande o dos pequeños
  • 15-20 mejillones
  • 15-20 gambas
  • 3 barritas de cangrejo
  • 1 lata de atún
  • 1 pizca de vino blanco
  • 1 poco de crema de leche
  • pimienta negra
  • perejil
  • sal marina
  • Aceite de oliva
4.9/5 (20 Votos)

De

arroz vegetariano

  • 400 gr de arroz,
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1/2 de cebolla
  • 500 ml de caldo de verdura
  • 50 gr de queso nata cantabria en taquitos
  • 10 gr de queso de mahon taquitos
  • 100 gr de nata líquida - se puede sustituir por crema de leche.
  • 2 copas de jerez o coñac
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • sal
  • pimienta
  • nuez moscada
4.5/5 (51 Votos)

De

Calentar un litro de agua con una pastilla de caldo

  • 1kg de Tomates
  • 1 manzana Granny
  • 1 cubo de caldo
  • azúcar
  • 2 cucharadas de crema de leche
  • 8 bolas de mozzarella
  • 30 g de pan rallado fino
  • 1 yema de huevo
  • 2 rebanadas de jamón de Parma
  • 4 pinchos de madera
4.6/5 (34 Votos)

De

Camarones al ajillo con origen Francés desde el siglo 20

  • 1 Libra de camarón tigre crudo
  • Ajo picado en aceite
  • Sal
  • Pimienta
  • Brandy para famblear
  • Perejil liso cortado picado pequeño
  • Dos onzas de vino blanco
  • Dos cucharadas de crema de leche
4.3/5 (7 Votos)

De

Deliciosa receta de la gastronomía Tex Mex

  • 12 huevos
  • 1/4 taza de crema de leche
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • 250 g de chorizo
  • 1 chile morrón mediano sin hebras ni semillas
  • 3 cebollas
  • 1/2 taza de queso
  • 7 tortillas
  • 1 cucharada de ketchup
  • Sal y pimienta
4.3/5 (4 Votos)

De

Pelar los langostinos, dejando la cola

  • 32 gambas congeladas o frescas
  • Mantequilla
  • 1 c/s de aceite
  • 4 c/s de perejil
  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 vaso de whisky
  • 3 cucharadas de crema de leche
  • sal, pimienta
3.9/5 (422 Votos)

De

Calentar el horno a 190°C

  • 1 pasta brisa
  • 1 filet mignon de 600 a 800 g
  • 6 porciones de queso fresco con hierbas
  • 1 cucharada de crema de leche
  • 1 huevo entero
  • Mostaza fina y fuerte
  • Sal y pimienta
4.1/5 (21 Votos)

De

Pasta con salmón y setas

  • - 250 gr. pasta fresca
  • - 30 gr. setas deshidratadas variadas
  • - 450 gr. crema de leche
  • - 100 gr. de salmón ahumado
  • - 1 cebolla pequeña
  • - 4 cucharadas de aceite de oliva
  • - 2 cucharaditas de sal
  • - 2 litros de agua
  • - Pimienta negra molida
3.6/5 (118 Votos)

De

. LA RECETA ORIGINAL EN: https://jugandoconlacocina

  • Ingredientes para 4 personas:
  • En:
  • https://jugandoconlacocina.blogspot.com/2013/03/tallarines-con-crema-de-leche-y-jamon.html
3.6/5 (37 Votos)

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