Salsa boloñesa
Esta sencilla salsa la cual viene muy bien cuando ponemos pasta,es muy fácil de preparar y en nada esta lista
Ingredientes
- Medio kilo de carne picada
- _Tomate frito
- _1 cebolla
- _Medio vaso de vino blanco
- _Orégano
- _Aceite de oliva
- _Sal
- _1 zanahoria
Especificaciones
Personas 12
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 20minutos
Tiempo de cocción 10minutos
Coste Económico
Adapted from cocinemosjuntosconsonia.blogspot.com.es
Preparación
Paso 1
En una sartén con el fondo de aceite sofreimos la cebolla junto con la zanahoria hasta que adquiera un color dorado.En una sartén con el fondo de aceite sofreímos la cebolla junto con la zanahoria hasta que adquiera un color dorado. Seguidamente agregamos la sal, el orégano y el vino.
Paso 2
Agregamos el tomate.Mezclamos bien el tomate y lo dejamos hervir unos 10 minutos. Y listo para usar en la pasta o con lo que quieras.
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Técnicas de cocina
Para sándwiches, ensaladas, palitos de vegetales o chips, estas mayonesas serán un éxito garantizado.
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