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Sandwich vegetal

De

Un bocadillo que también apetece mucho en verano es un sandwich vegetal. Se pueden hacer de muchas clases diferentes, todo es combinable.

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Sandwich vegetal 2 fotos

Ingredientes

  • - Pan de molde
  • - Atún con aceite virgen extra de oliva
  • - Queso
  • - Lechuga
  • - Tomate de ensalada
  • - Pimienta
  • - Mayonesa

Especificaciones

Personas 1
Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Sandwich vegetal - Paso 1

Tomamos las rebanadas del pan de molde y las pasamos un poco por torrepa. Por otra lado cogemos la lechuga y el tomate y lo desmenuzamos todo a Bossini pequeños. Mezclamos la mezcla con el atún y evocamos mayonesa. Lo mezclamos todo y añadimos una pizca de pimienta. Y ahora ya montamos el sandwich; ponemos una rebanada de pan de molde y la untamos con la mezcla que hemos hecho de lechuga, tomate, atún y mayonesa y una rebanada de queso. Ponemos otra rebanada y repetimos la operación dos veces más hasta obtener el sandwich cuádruple.
Si se quiere se puede hacer de dos, tres o cuatro pisos. Y de forma cuadrada o en triángulo, partiendo la rebanada.

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Ingredientes:

  • 1 paquete de pan de molde
  • mayonesa al gusto
  • mostaza al gusto
  • nata al gusto
  • 1 paquete de queso amarillo
  • 1 paquete de jamón york
  • 2 huevos
  • 1 chorrito de leche
  • pan rallado
  • aceite vegetal
  • ketchup o aderezo ranch para acompañar
  • palitos de madera

 

Preparación:

  1. Toma el paquete de pan y corta los bordes.
  2. Unta un pan con mayonesa, mostaza o nata al gusto. 
  3. Cocola encima 1 rebanada de queso amarillo y 1 de jamón york.
  4. Cubre con otro pan, úntalo con mayonesa, añade jamón y queso.
  5. Repite el procedimiento hasta tener 5 o 6 capas de sándwich.
  6. Toma 4 palitos de madera lo suficientemente largos (los de hacer brochetas son ideales), y clávalos con cuidado en el sándwich para poderlo cortar en 4 partes.
  7. Ahora corta con cuidado y obtendrás 4 brochetas.
  8. En un tazón bate el huevo con la leche. 
  9. Pasa por ahí cada brocheta, y depués por un plato con pan rallado. 
  10. Calienta el aceite vegetal en una sartén y fríe las brochetas hasta que queden doraditas. 
  11. Reserva sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa, coloca en un plato y sirve con aderezos.

 

 

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