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Riquísimas recetas de puré de guisantes - 4 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: vegetarianas, guisantes secos, guisantes salteados, guisantes guisados, guisantes frescos, guisantes de lata, cocer judias

Técnicas de cocina

Aguacate frito relleno de queso, crujiente por fuera y cremoso por dentro

 

Una receta fácil, ingeniosa y que mezcla algunos de nuestros sabores preferidos. ¿A qué esperas para probarla?

 

INGREDIENTES: 

  • 400 gr de carne picada.
  • 1 cebolla picada.
  • 100 gr de pan rallado.
  • 2 o 3 huevos.
  • 3 aguacates.
  • 120 gr de queso rallado (el que más te guste).
  • Harina.
  • Pan rallado.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. En un recipiente lo suficientemente grande, echa la carne, la cebolla picada, 100 gr de pan rallado, un huevo, una cucharadita de sal y un poco de pimienta.

2. Mezcla todo con tus propias manos, hasta que los ingredientes queden bien integrados. 

3. Corta los aguacates por la mitad y retira la piel y la semilla. En el hueco que ha dejado esta última, rellena cada una de las 6 mitades con 20 gr de queso rallado y vuelve a cerrar los aguacates.

4. Cúbrelos completamente con la mezcla anterior y pásalos harina, huevo batido y pan rallado.

5. En una sartén con el aceite ya caliente, fríelos entre 2 y 3 minutos de cada lado.

 

Acompáñalos con un poquito de ensalada, ¡y disfruta!

 

Mejores recetas de Puré de guisantes

De

Pelem la patata i la tallem en tros i piquem el porro, els posem juntament amb els pèsols en una olla amb aigua fi...

  • - 1 pataca
  • - 1 porro petit
  • - 4 cullerades de pèsols tendres congelats
  • - 1 tros de pit de pollastre de pollastre
  • - Oli d'oliva verge extra, en cru a l'hora de servir
4.2/5 (10 Votos)

De

cubrir con la mitad de agua y cocer 12 minutos en la olla express o cubirlo entero y cocer 1/2 hora a fuego medio

  • acelgas
  • judias verdes
  • zanahoria
  • calabacin
  • tomate
  • guisantes
  • brocoli
  • patata
4/5 (2 Votos)

De

Pelamos la patata y la cortamos en trozos, picamos el puerro y lo ponemos todo junto a los guisantes en una olla co

  • - 1 patata
  • - 1 puerro pequeño
  • - 4 cucharadas de guisantes tiernos congelados
  • - 1 trozo de pechuga de pollo
  • - Aceite de oliva virgen extra
4/5 (1 Votos)

De

Elaboración del puré de guisantes Pelamos la patata y la cortamos en trozo y picamos el puerro, los ponemos junt...

  • Ingredientes
  • 1 patata
  • 1 puerro pequeño
  • 4 cucharadas de guisantes tiernos congelados
  • 1 trozo de pechuga de pollo
  • Aceite de oliva virgen extra, en crudo a la hora de servir
0/5 (0 Votos)

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Pure de Guisantes Puré de pèsols i pollastre (9 mesos)