Las mejores recetas de pierna de cordero gourmet - 3 recetas

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Técnicas de cocina

Cómo pelar ajos y quitarles el germen

Aprende a pelar los ajos rápidamente y a sacarles el germen con este vídeo. Cuando vayamos a incorporar el ajo crudo a una receta o ensalada es recomendable retirarle el germen para evitar que se repita. ¡Aprende cómo hacerlo!

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Mejores recetas de Pierna de cordero gourmet

Pierna de cordero asada al horno

Pruébala!receta top

De Cocinemos Con Sonia, COCINEMOS JUNTOS CON SONIA

Si os gusta el cordero, esta receta de pierna de cordero asada al horno os va a encantar, queda un plato muy copios...

1 pierna de cordero
1 cebolla grande
6 dientes de ajo
3 patatas medianas
Aceite
Orégano
Tomillo
Pimienta
Nuez moscada
Sal

4.1/5 (145 Votos)

Pierna de cordero al hojaldre

De oskydelasheras, http://oscardelasheras.blogspot.com.es

Quitamos la grasa de la pierna

1 pierna de cordero deshuesada
50 gr. de foie o micuit
Una pizca de romero y tomillo
1 huevo o un poco de leche
1 paquete de hojaldre
Aceite de oliva
Sal y pimienta

4/5 (1 Votos)

Pierna De Cordero

De Ania45

Pelamos los ajos y en una sartén, en abundante aceite de oliva, los doramos enteros

1 pierna de cordero
5 dientes de ajo
El zumo de 2 limones
Aceite de oliva
Sal

3.5/5 (6 Votos)