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Riquísimas recetas de petisú de chocolate - 3 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: petisú de crema, petisús fáciles, profiteroles rellenos, milhojas con pasta filo, milhojas de crema pastelera

Técnicas de cocina

Cucharitas de chocolate, una golosina fácil y original para chicos y grandes

Para una golosina súper rápida pero llena de sabor, nada como estas cucharitas de chocolate. Son ideales para servir en reuniones o fiestas infantiles, además de que son muy lindas decoradas y puedes modificar la receta añadiendo tus ingredientes favoritos: frutos secos, arroz inflado, arándanos, etc. ¡Están de rechupete!

 

Ingredientes:

  • 1  1/2 tableta de chocolate oscuro
  • 100g de galleta triturada
  • 1/2 tableta de chocolate con leche
  • 1/2 tableta de chocolate blanco
  • para decorar: perlas de azúcar, coco rallado, dulces, frutos secos, etc. 
  • 8-10 cucharitas

 

Preparación:

  1. Derrite 1 tableta de chocolate oscuro al microondas o baño maría.
  2. Combina con la galleta triturada. Puedes cambiarla por nueces o cereales a tu gusto.
  3. Con tus cucharitas toma 1 cda de chocolate con galleta. Colócalas en un plato o bandeja y congela durante 20 minutos.
  4. Mientras tanto, derrite el resto de los chocolates en tazones diferentes.
  5. Toma tus cucharitas congeladas y pásalas por el chocolate derretido para que queden cubiertas. 
  6. Vuelve a congelar durante 10 minutos. Saca y decora con dulces, coco rallado, etc. 

Mejores recetas de Petisú de chocolate

De

Pequeños pasteles, rápidos y fáciles

  • 250ml de agua
  • 50gr de mantequilla (
  • 150gr de harina
  • 2 huevos
  • 2 cucharitas de azúcar
  • Una pizca de sal
  • 1/3 de crema pastelera
  • 50 gr de chocolate de repostería (para la cobertura)
  • 1 cucharada de mantequilla (para la cobertura)
3.8/5 (250 Votos)

De

No te pierdas estas 12 delicias que puedes preparar en una máquina para hacer gofres.

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De

Pasta choux: - Precalentar el horno a 180 °

  • PASTA CHOUX
  • 130 gr agua
  • 120 gr leche
  • 100 gr mantequilla
  • una pizca de sal
  • una cucharadita de azúcar
  • 160 gr harina repostería
  • 3 o 4 huevos medianos
  • crema pastelera
  • 100 gr azúcar
  • 500 gr leche
  • 50 gr maicena
  • 3 huevos
  • 1 cucharada de azúcar vainillada
  • Crema pastelera de chocolate:
  • 3 cucharadas cacao puro en polvo
  • PARA LA COBERTURA
  • Glaseado blanco:
  • 1 clara de huevo
  • 200 gr azúcar glas
  • 4 o 5 gotas de limon
  • Glaseado de chocolate:
  • 75 gr chocolate fondant
  • 1 cucharada de agua
  • 10 gr mantequilla
3.3/5 (6 Votos)

De

Un postre delicioso y cremoso para esta primavera.

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De

encendemos el horno a unos 190°, para que este ya listo

  • 50gr mantequila
  • 70gr harina
  • 1 huevo
  • 120ml Agua
  • 1 pizca sal
  • 1 cucharadita Azucar
  • 2 cucharadas Maicena
  • 2 Huevos
  • 2 cucharadas azucar
  • 1/2l leche
  • 1 rama de vainilla
  • chocolate en polvo alto contenido en cacao
  • 2 vasos Leche
3/5 (10 Votos)

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