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Deliciosas recetas de parmentier de pato - 2 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: parmentier

Técnicas de cocina

El truco para preparar una tortilla francesa rápido y sin ensuciar 

Sirve el desayuno en un dos por tres con este trucazo que te cambiará la vida.

Mejores recetas de Parmentier de pato

De

Cocer las patatas peladas, lavadas ycortadas en una olla a presión con agua salada de 8 a 10 minutos a partir del ...

  • Tres patas de pato confitado
  • 1 kg de puré de papas
  • 150 ml de leche
  • Sal, nuez moscada
  • mantequilla blanda
  • 1 diente de ajo
4.3/5 (22 Votos)

Una receta CREMOSA y SÚPER RECONFORTANTE para esos días fríos

De

Empezar por cocinar el pato

  • 1pato pequeño
  • 100 g de foie gras (mi-cuit).
  • 12 rebanadas de pechuga de pato ahumado
  • 8 patatas medianas
  • 1 cucharada de aceite
  • 1 cebolla
  • 1 zanahoria
  • 1 naranja
  • Unas ramitas de tomillo
  • Sal y pimienta
4.1/5 (152 Votos)

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Parmentier pato foie gras (receta francesa) Parmentier de pato