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Técnicas de cocina

Suaves y coloridos pastelitos de remolacha, el postre que te va a conquistar

¿Qué tal un postre original y divertido para la merienda? Si tienes niños en casa, sabes lo difícil que puede ser hacer que coman verduras. Por suerte, existen recetas "tramposas" con resultados increíbles, como estos pastelitos de remolacha, más saludables que los que están hechos solo con harina. Su divertido color se obtiene de manera natural, y de su sabor ni hablamos... ¡tienes que probarlos!

 

Ingredientes:

  • 2 remolachas cocidas
  • 2 huevos
  • 150ml de aceite
  • el jugo de 1/2 limón
  • 250g de harina
  • 150g de azúcar
  • 10g de polvos para hornear
  • 1/2 tableta de chocolate oscuro

 

Preparación:

  1. Corta en cubos las remolachas y licua junto con los huevos, el aceite y el limón.
  2. En un tazón mezcla la harina, el azúcar y los polvos para hornear.
  3. Incorpora la remolacha a los ingredientes secos y bate muy bien hasta obtener una masa sin grumos.
  4. Vierte en un molde para cupcakes y hornea a 180°C durante 20-25 minutos. 
  5. Mientras tanto, derrite el chocolate a baño maría o en el microondas, cuidando que no se queme. 
  6. Cuando tus pastelitos estén listos, desmolda con cuidado y cubre con el chocolate derretido. Deja enfriar y disfruta.

Mejores recetas de Para niños

De

(S

  • 450gr de Harina de Arroz
  • 200gr de Azúcar Blanca
  • 200gr de Margarina Vegetal
  • 1 Huevo
  • 1 vaina de Vainilla
3.9/5 (27 Votos)

¿Recuerdas cuáles eran los platos que iban acompañados del maravilloso 'COME Y CALLA' de tu madre? ¡Descúbrelos!

De

Para adornar cualquiera de nuestros postres!

  • - 100gr de Chocolate de Cobertura
  • - 50gr de Margarina o Mantequilla
3.3/5 (129 Votos)

De

Ponemos, en un bol, la carne picada y agregamos el pan rallado, sal, cebolla y ajo en polvo, el chorrito de leche, ...

  • - 400 gr de carne picada de pavo - pollo
  • - 4 cucharadas de pan rallado bien colmadas
  • - 1 cucharada colmada de queso de untar (tipo philadelphia)
  • - Un chorro de leche
  • - Cebolla en polvo
  • - Ajo en polvo
  • - Sal
  • - Pimienta (opcional, yo no he puesto esta vez porque eran para mi enano)
  • - 1 huevo y pan rallado para rebozar
5/5 (1 Votos)

De

Receta muy fácil y rápida para todo el mundo

  • 500 gr de caracolas de pasta ( o cualquier otro tipo de pasta grande)
  • creme fraiche o nata para cocinar
  • sal y pimienta
  • 200gr de queso rallado para gratinar
  • curry (un cuchara de café)
4.9/5 (7 Votos)

La pizza que solemos tener en casa rara vez se parece realmente a una buena pizza tradicional, ni en sabor ni en textura.

De

Ideal para meriendas con niños

  • - 3 Huevos
  • - 1 Yogur de limón
  • - 2 botes de yogur de azúcar
  • - 1 bote de yogur de aceite
  • - 3 botes de yogur de harina
  • - 1 sobre de levadura
  • - 1 chorrito de anís
4.4/5 (385 Votos)

De

Tamiza la harina junto a la levadura y reserva

  • 2 huevos
  • 1 lata pequeña de leche condensada ( 370 grs )
  • 130 grs. de mantequilla derretida
  • 210 grs. de harina
  • 1 sobre le levadura química
4.7/5 (3 Votos)

De

1.- Bate el huevo con los dos tipos de azúcar y 125 gr

  • - 100 gr. de perlitas de chocolate
  • - mantequilla
  • - 60 gr. de azucar glass
  • - 1 huevo
  • - 60 gr. de azucar moreno
  • - 160 gr. de harina
  • - 1/2 cucharadita de bicarbonato
  • - 1 cucharadita de canela molida
4.5/5 (11 Votos)

De

Con esta receta de masa de crepes conseguiréis la textura y el sabor perfecto

  • 2 huevos
  • 3 cucharadas de harina
  • 2 vasos grandes de leche
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 cucharada de margarina
  • Azúcar/ Sal
4.3/5 (177 Votos)

De

En un bol grande ponemos la mantequilla fría cortada en dados y la harina

  • - 300gr de Harina
  • - 1 Huevo
  • - 100gr de Azúcar
  • - 1 sobre de Azúcar Avainillada
  • - 200gr de Mantequilla fría
  • - 1 pizca de Sal
4.4/5 (80 Votos)

De

Hoy os traigo un plato que en casa gusta mucho

  • 1 lámina de masa para quiché (masa quebrada)
  • 1 calabacín
  • 1/2 cebolla grande o una pequeña (si nos gusta poco el sabor de la cebolla se puede sustituir por puerro que es más suave)
  • 250 g de champiñones previamente lavados y cortados en láminas
  • 100 mg de beicon en dados
  • 3 huevos
  • 200 ml de nata para cocinar
  • Queso para gratinar
4.4/5 (13 Votos)

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