Las mejores ideas de pan sin harina de trigo con leche - 2 recetas

Técnicas de cocina

Haz en casa un original brioche trenzado

Prepara en casa tu propio brioche para el desayuno o la merienda.

No te pierdas esta original manera de trenzarlo y lograr un efecto bicolor. ¡Riquísimo!

De Paula-Platoforma_online, http://platoforma-online.blogspot.com/

Como siempre le hice algunos cambios a la receta original, quedó deliciosa

1 1/4 taza de avena
2 cucharadas soperas de azúcar
1 cucharadita de sal
1 cucharada de polvos de hornear
2/3 taza de leche
1 huevo
1/3 de miel de quinotos (ver receta quinotos en almibar)
6 quinotos en almibar en rodajitas.
Otras alternativas
Reemplazar la miel de quinotos y los quinotos, por 1/3 de miel de abejas y un puñado de pasas de uva, o por 3 cucharadas colmadas de dulce de duraznos o manzanas.