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Increíbles ideas de minidonas - 9 recetas

Técnicas de cocina

Eton mess: el postre tradicional inglés que te va a conquistar

El eton mess es un postre con una historia muy curiosa: fue creado en el siglo XIX por un bibliotecario del prestigioso colegio de Eton, y se volvió tan popular que ahora los chicos de ese colegio lo comen el 4 de junio, antes del partido de criquet con el colegio rival.

Aunque la receta original solo llevaba fresas y nata, fue variando hasta convertirse en lo que conocemos el día de hoy, un postre que mezcla fruta fresca, nata, helado o merengue. 

 

Para prepararlo necesitarás.

  • 1 taza de cerezas
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 cda de mantequilla
  • 1 chorrito de agua
  • 2 cdas de nata o queso crema
  • 1 taza de nata para montar
  • merengue al gusto

 

Instrucciones:

  1. Coloca las cerezas cortadas por mitad y sin semilla en un tazón.
  2. Agrega el azúcar y mezcla muy bien, dejando reposar un par de minutos.
  3. En una sartén calienta la mantequilla y vierte las cerezas.
  4. Agrega un chorrito de agua y cocina hasta que se forme un almíbar.
  5. Mientras tanto, agrega en un tazón la nata espesa y la nata para montar y bate vigorosamente para que esponje. 
  6. En un plato hondo coloca los merengues troceados, agrega las cerezas, corona con nata montada y espolvorea más trocitos de merengue.

Mejores recetas de Minidonas

De

Todas las recetas de donuts me encantan son aqui os voy a proponer una muy sencilla pero quedan ideales para las m

  • INGREDIENTES
  • 300 gr de harina normal
  • 200 gr de harina de fuerza
  • 25 gr de levadura fresca
  • 80 gr de azúcar
  • 60 gr de mantequilla
  • 10 gr de sal
  • 2 huevos
  • 250 ml de leche
  • PARA EL GLASEADO
  • 200 gr de azúcar glass
  • 25-30 ml de agua..
4.5/5 (4 Votos)

De

RECETA DE MIS AMIGOS DEL BLOG http://lacocinademiguiyfamilia

  • 130 grs. de mantequilla a temperatura ambiente,
  • 125 grs. de azúcar,
  • 125 grs. de harina con cucharada,
  • media de las de postre de levadura,
  • 2 cucharadas de leche,
  • una pizca de azúcar avainillado,
  • dos huevos.
4.1/5 (21 Votos)

De

Ir mezclando los ingredientes poco a poco, primero los huevos con la mantequilla y el azúcar, luego la harina, el ...

  • 130 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 125 gr de azúcar
  • 125 gr de harina
  • 2 sobres de polvo gasificante El Tigre
  • 2 cucharadas de leche
  • 2 huevos
  • 4 cucharadas de nesquik de fresa
4/5 (2 Votos)

De

:Mezclar la mantequilla con el azúcar normal y el avainillado hasta formar una mezcla cremosa

  • :130 grs. de mantequilla a temperatura ambiente,125 grs. de azúcar,125 grs. de harina con cucharada y media de las de postre,de levadura,2 cucharadas de leche,una pizca de azúcar avainillado,dos huevos.
4/5 (1 Votos)

De

Hace unos meses me regalaron una maquinita de hacer minidonuts

  • Ingredientes:
  • 1 y ½ tazas de harina
  • ½ taza de cacao amargo
  • 2 cucharaditas de levadura Royal
  • ½ cucharadita sal
  • Un huevo
  • ¾ taza azúcar
  • ¼ taza (65 ml) de nata líquida para montar
  • Una cucharadita de vainilla líquida
  • ½ taza de leche de soja (o leche entera)
  • Ingredientes glaseado:
  • 2 cucharadas de leche de soja (o leche entera)
  • Una cucharadita de vainilla líquida (u otro aroma)
  • 1 y ½ tazas de azúcar glass
3/5 (159 Votos)

De

Echaremos todo en el bote, lo cerramos bien y lo meneamos, se hinchara un poco (no pasa nada) abrimos el bote, lo v...

  • Preparado para donuts del lidl
  • 300 ml de leche desnatada
  • 1 cucharada de esencia de plátano.
0/5 (0 Votos)

De

Donnetes hechos con la donutera

  • 300 gramos de harina normal
  • 200 gramos de harina de fuerza
  • 80 gramos de azúcar
  • 2 sobres de levadura para pan
  • 60 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
  • 10 gramos de sal
  • 250 ml de leche
  • 2 huevos
  • ralladura de naranja
  • un poco de esencia de vainilla
  • dos vainas de cardamomo
0/5 (0 Votos)

De

Precalentamos el horno a 160º

  • 110g de harina
  • 1/2 cucharadita de levadura química tipo royal
  • Una pizca de sal
  • 65g de azúcar blanco
  • 25g de azúcar moreno
  • 1 huevo mediano
  • 45g de leche entera
  • 40g de leche + unas gotitas de limón (echamos el limón y dejamos reposar unos minutos)
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/4 de cucharadita de canela molida (yo eché más ^_^ )
  • 15g de mantequilla derretida
  • Fondant líquido (yo usé el de Funcakes que viene en una especie de recipiente de plástico)
  • Colorante azul (yo usé ice blue de Sugarflair)
  • Colorante rosa (yo usé Claret, el nuevo pro-gel de Rainbow Dust, pero os vale cualquiera)
0/5 (0 Votos)

De

En un bol batir el huevo junto con el azúcar hasta que blanquee

  • 130 gr de harina tamizada
  • 90 gr de azúcar
  • 1 cucharadita de pasta de vainilla
  • 125 ml de buttermilk ( se puede hacer reposando 10 ml de leche con 15 ml de zumo de limón)
  • 1 huevo
  • 25 gr de aceite de girasol
  • 1/2 sobre de levadura
  • colorante rojo
  • chocolate blanco para decorar
0/5 (0 Votos)

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