Las mejores migas de pan - 31 recetas
Más recetas de Migas de pan
Pudín navideño
De RAMON
ELABORACIÓN Pela las peras, descorazónalas, pártelas en cubitos y ponlas en un bol
- INGREDIENTES
- 250 gr de miga de pan
- 2 peras
- 150 gr de azúcar
- 4 huevos
- 1 vaso de leche
- 25 gr de mantequilla
- mantequilla y harina (para el molde)
- miel para acompañar
- romero para decorar
Falso champiñón
De @recetasen5tweet, Recetas en 5 tweets
Hola amigos! Esta receta está pensada como un juego, que es lo que pienso que debería ser la cocina, algo dive...
- 1 barra de pan del día anterior
- 1/2 litro de leche
- 300 gramos de setas variadas (shitake, boletus, y setas de cardo)
- 2 dientes de ajo
- 1 bandeja de jamón de pato
- 1 huevo
- Aceite de oliva y sal
Salmorejo con huevo cocido y jamón
De Lucía-Gema, Delantal de Lunar
Receta del clásico salmorejo andaluz con el exquisito añadido del huevo duro y el jamón serrano
- 1 kg de tomates maduros
- 1 diente de ajo
- 150 g de miga de pan
- 30 g de vinagre
- Sal
- 150 g de aceite
- 4 huevos
- 100 g de jamón ibérico
Migas Gatas
De Sandra Cabeçadas, Sabores às Cores
Esta receta, típica de la región de Alentejo, no es más que una de las muchas maneras de cocinar migas en Portug...
- 150 g bacalao desalado
- 250 g de pan del dia anterior
- 1 dl de aceite de oliva
- 3 dientes de ajo
- Viangre
- Água de cocer el bacalao
- Cilantro fresco
Migas de Pan con Melón
De Harinadepan
Cortamos las barras de pan en dados pequeños
- - 500 gr. de pan seco del día anterior. (2 barras de pan)
- - 90 ml. de aceite de oliva.
- - 5 ajos
- - 4 tiras anchitas de panceta cortada a trozos de unos 2 cm.
- - 4 chorizos o longanizas.
- - 350 ml. de agua
Migas ruleras
De nuria280110
Cortamos el pan en rodajas y lo ponemos en un recipiente con un poco de agua y lo dejamos que se vaya ablandando ta...
- 1 pan del día anterior
- 1 cabeza de ajos.
- un pimiento rojo.
- 250 gramos de panceta de cerdo.
- 2 o.3 chorizos a rodajas.
- sal.
- aceite un 1/4 de litro.
Albóndigas marineras
De kasidy
Pela las cebollas, pícalas y rehoga 8 minutos en un poco de aceite
- - 1/2 kg de filetes de palometa
- - 2 cebollas
- - 2 zanahorias
- - perejil picado
- - 3 huevos
- - 1 trozo de miga de pan
- - leche
- - 3 cucharadas de tomate frito
- - aceite de oliva, sal
- - vino blanco
- - pan rallado
Calamares rellenos en salsa
De CocinadeCris, Cocina de Cris
Lavar los calamares y separar la aleta y los tentáculos
- 1kg de calamares, medio quilo de carne picada, 3 dientes de ajo, migas de pan, 1 huevo, harina, sal perejil, pimentón, vino tinto, 1 cebolla grande, una onza de chocolate puro. Picada
Migas extremeñas con bacalao
De José Manuel Abad, Dessertsabad
Una combinación deliciosa de tierra y mar en una sola bocado
- Para las migas
- 1 barra de pan del día anterior
- 5 dientes de ajo
- 1 chorizo
- 200 gr de panceta o beicon
- 1 pimiento rojo
- 1 cucharada de pimentón de La Vera
- Aceite de oliva
- Sal
- Para el bacalao
- 300 gr de bacalao desalado
- 1 guindilla
- 3 dientes de ajo
- Aceite de oliva
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