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Increíbles ideas con maicena sin horno - 21 recetas

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Técnicas de cocina

Aprende a preparar mayonesa vegana en casa, ¡cremosa y saludable!

Si llevas una alimentación vegana o tienes alergia al huevo, esta receta te va a encantar. Nuestra mayonesa vegana conserva la textura cremosa y el sabor intenso de la mayonesa sin necesidad de huevo. Prepararla es muy fácil, y es ideal para disfrutar como dip o untar en tus sándwiches, papas fritas y hamburguesas veganas. 

 

Ingredientes:

  • 45ml de agua de cocción de garbanzos (puedes usar el agua que viene en la lata)
  • 2 cdas de garbanzos cocidos
  • 1 cdta de mostaza
  • 120ml de aceite vegetal
  • 60ml de aceite de oliva
  • 1 cdta de sal
  • el jugo de 1 limón

 

Preparación:

  1. En un tazón vierte el agua de cocción con los garbanzos y la mostaza. Pasa el robot de mano para hacerlo puré, y sigue batiendo hasta que esponje.
  2. Agrega poco a poco el aceite vegetal para que emulsione, sin dejar de batir.
  3. A continuación, incorpora el aceite de oliva. Sigue batiendo hasta que la mezcla se vea cremosa y uniforme.
  4. Condimenta con sal y jugo de limón, rectificando el sabor si es necesario.
  5. ¡Listo! Ahora puedes refrigerarla o servila de inmediato con palitos de verdura.

 

Mejores recetas de Maicena sin horno

De

Lemon Pie con Thermomix. Descubre nuestra receta

  • Para la pasta quebrada:
  • - 130 gr. de mantequilla muy fría cortada a trozos.
  • - 350 gr. de harina de trigo.
  • - 1 cucharadita de azúcar.
  • - 1 cucharadita de levadura en polvo.
  • - 75 gr. de agua.
  • - 1 huevo batido.
  • Para la crema de limón:
  • - 100 gr. de zumo de limón.
  • - La piel de un limón.
  • - 125 gr. de azúcar.
  • - 200 gr. de agua.
  • - 50 gr. de harina de maíz (Maicena).
  • - 40 gr. de mantequilla a temperatura ambiente.
  • - 4 yemas de huevo.
  • Para el merengue:
  • - 250 gr. de azúcar.
  • - 4 claras de huevo.
  • - 60 ml. de agua.
  • - Una pizquita de sal.
4/5 (241 Votos)

De

Esta excelente tarta de queso o cheesecake te quedará bien cremosa si sigues los pasos de la receta

  • 4 huevos batidos
  • 3 yogures blancos
  • 1 tarrina de queso Philadelphia
  • 200 gr. de requesón
  • 10 cucharadas de azúcar
  • 4 cucharadas de maicena
  • 1 paquete y medio de galletas maria
  • Mermelada, canela, chocolate...
  • Mantequilla
4.6/5 (443 Votos)

De

Una original receta de mousse de chocolate blanco

  • 175ml leche
  • 50g azúcar
  • 3 yemas
  • 15g maicena
  • 250g nata montada
  • 50g crema almendras
  • 3 hojas gelatina
  • 125g chocolate blanco
4.6/5 (177 Votos)

De

La crema pastelera para rellenos una de las bases de la pastelería

  • 250g azúcar
  • 250ml nata liquida
  • 725ml leche
  • 80g maicena
  • 8 yemas
4.4/5 (452 Votos)

De

Si nunca has probado a preparar una crema pastelera casera, esta es tu receta

  • 100 gr de azúcar
  • 1/2 l de leche
  • 3 yemas de huevo
  • 50 gr de maicena
4.5/5 (140 Votos)

De

Una buena receta tarta de queso o cheesecake bien explicada y para disfrutar en familia

  • 2 Paquetes Galletas de Vainilla.
  • Margarina.
  • Ralladura de un Limón.
  • 230 Gr queso en crema
  • 200 Gr de Crema de Leche.
  • 100 Gr de Azúcar.
  • 3 Huevos y 2 yemas mas.
  • 1 cucharadita de Maicena.
  • 1 Sobre de Azúcar de Vainilla.
4.3/5 (270 Votos)

De

Consigue una crema pastelera perfecta siguiendo los sencillos pasos de esta receta

  • 1/2 litro de leche
  • 1 rama de canela
  • 1/2 vaina de vainilla
  • 125 gr de azúcar
  • 25 gr de maicena (harina de maiz)
  • 35 gr de harina
  • 3 yemas
  • 25 gr de mantequilla
  • la corteza de 1 limón
4.5/5 (38 Votos)

De

Para probar que vegetariano también puede ser goloso, un postre digno de sin complicación y solo un poco de imag...

  • 500 ml de leche o bebida de avellana (marca EcoMilk)
  • 1 cuch de café de extracto de vainilla
  • 40 g de Maicena
  • 2 pizcas de cúrcuma
  • Canela en polvo
4.5/5 (8 Votos)

De

Cogemos una olla y ponemos todos los ingredientes en frio

  • 400 ml de batido de chocolat
  • 2 cucharadas colmadas de cacao en polvo
  • 1 huevo
  • 2-3 cuchradas de maicena
  • 2 cucharadas de azucar
  • harina y huevo para rebozar
  • aceite para freir
  • azúcar y canela
4.5/5 (2 Votos)

De

Lasaña de Chocolate. Descubre nuestra receta

  • Para la base de la lasaña:
  • - 12 galletas Oreo.
  • - 25 grms de mantequilla.
  • Para el pudin ligero de chocolate:
  • - 10 grms de maicena.
  • - Una pizca de sal.
  • - 50 grms de azúcar.
  • - 55 grms de chocolate con más del 70% de Cacao.
  • - 240 ml de leche.
  • - 1/2 cucharadita de extracto de vainilla.
  • Para la crema de nata:
  • - 250 ml de nata con más del 35% de materia grasa (yo usé Ermol).
  • - 20 grms de azúcar glass.
  • Para la decoración:
  • - 150 grms de gotas de chocolate.
4.5/5 (28 Votos)

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