Ricas recetas con leche en polvo - 4 recetas

Si quieres preparar recetas dulces con leche en polvo, tenemos para ti los mejores postres caseros como este flan de huevo sin horno, una torta tres leches fácil con thermomix o, ¿por qué no? el tradicional arroz con leche al horno. La leche en polvo hará tus recetas más sencillas, ya que siempre la puedes conservar en la alacena. ¡Además, a los niños les encanta!

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Técnicas de cocina

Aprende a preparar mayonesa vegana en casa, ¡cremosa y saludable!

Si llevas una alimentación vegana o tienes alergia al huevo, esta receta te va a encantar. Nuestra mayonesa vegana conserva la textura cremosa y el sabor intenso de la mayonesa sin necesidad de huevo. Prepararla es muy fácil, y es ideal para disfrutar como dip o untar en tus sándwiches, papas fritas y hamburguesas veganas.

Ingredientes:

45ml de agua de cocción de garbanzos (puedes usar el agua que viene en la lata)
2 cdas de garbanzos cocidos
1 cdta de mostaza
120ml de aceite vegetal
60ml de aceite de oliva
1 cdta de sal
el jugo de 1 limón

Preparación:

En un tazón vierte el agua de cocción con los garbanzos y la mostaza. Pasa el robot de mano para hacerlo puré, y sigue batiendo hasta que esponje.
Agrega poco a poco el aceite vegetal para que emulsione, sin dejar de batir.
A continuación, incorpora el aceite de oliva. Sigue batiendo hasta que la mezcla se vea cremosa y uniforme.
Condimenta con sal y jugo de limón, rectificando el sabor si es necesario.
¡Listo! Ahora puedes refrigerarla o servila de inmediato con palitos de verdura.

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Mejores recetas de Leche en polvo

Nata muy montada

De reinavenus22

Dejar el bote de nata para montar 15 minutos en el congelador

- 200 ml nata de montar a 35% ó más
- Estabilizante: 10 gr. leche en polvo ó 1 cucharada de queso philadelphia
- 25 gr. de azúcar ó al gusto de Stevia ( no pasarse, sino pica de dulce)

4.5/5 (4 Votos)

Es mejor beber cerveza que leche, según un estudio

Especialmente para las mujeres: estas son las razones de los científicos de Harvard.

Crema praliné con avellanas o almendras

De reinavenus22

Esencial para preparar helados, postres, mousses, tartas, ect

- 66,6 gr. de avellanas ó almendras TOSTADAS ( en la receta original: 250 gr. de avellanas ó almendras TOSTADAS )
- 66,6 gr. ó 53 gr. de azúcar glass ( en la receta original: 250 gr. ó 200 gr. de azúcar glass )
- 13,3 gr. de leche en POLVO ( en la receta original: 50 gr. de leche en POLVO)

4.1/5 (11 Votos)