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Deliciosas recetas de langostinos al brandy - 9 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: gambas al brandy, solomillo al brandy, pollo al brandy, solomillo al oporto, pollo al oporto

Técnicas de cocina

Te derretirás con estos mini helados de vainilla y chocolate

 

Una simple tarrina de helado adquiere otra dimensión con estos tentadores y dulces bocaditos a los que nadie podrá resistirse después del almuerzo o la cena. Toma nota:

 

INGREDIENTES: 

  • 1 tarrina de helado de vainilla (1 litro).
  • 100 gr de chocolate negro para fundir.
  • 1 cucharada de aceite de coco.
  • 70 gr de arroz inflado.

 

PREPARACIÓN:

1. Saca el helado de la tarrina y viértelo en un recipiente más grande (un molde cuadrado o rectangular para tartas es lo ideal), previamente forrado con papel para hornear. Aplana el helado lo más que puedas con la ayuda de una cuchara y cúbrelo con otra hoja de papel de horno. Devuélvelo al congelador durante al menos 6 horas.

2. En un bol, mezcla el chocolate ya troceado y el aceite de coco. Derrítelo (preferiblemente al baño maría). Agrega el arroz inflado a la mezcla y muévelo hasta que quede bien bañado en el chocolate.

3. Saca el helado del congelador, retira el papel y córtalo en pequeños cuadraditos.

4. Con la ayuda de un pequeño tridente o, en su defecto, un tenedor, introduce cada uno de esos cuadraditos en la mezcla de chocolate y colócalos posteriormente sobre una bandeja para hornear.

 

Pasados 30 minutos, tus heladitos de vainilla y chocolate estarán listos para disfrutar.

 

Mejores recetas de Langostinos al brandy

De

Lleva pocos ingredientes, la podemos dejar preparada con la salsa y luego en un momento meterla al horno y sin manc

  • Una docena de langostinos
  • 2 dientes de ajo
  • un par de ramas de perejil
  • un buen chorreón de aceite de oliva virgen extra
  • media guindilla ( opcional)
  • un chorro de brandy de jerez
  • sal
4.4/5 (36 Votos)

Si eres un amante de los cócteles y te apetece preparar un auténtico Bourbon sour en casa, no te pierdas nuestro vídeo en el que verás cómo prepararlo, qué ingredientes utilizar y algunos consejos para que tu cóctel Bourbon sour quede delicioso.

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De

PARA LOS LANGOSTINOS Se pelan las colas de los langostinos, se pasan por huevo y se rebozan en cornflakes tritur...

  • Ajos
  • Brandy
  • Caldo
  • Conrflakes de maiz
  • Gambas
  • Huevo
  • Langostinos
  • Nata líquida
  • Patatas
  • Perejil
  • Pimientos de piquillo
  • Sal
  • Yogur griego
4.8/5 (4 Votos)

Si te gustan los cócteles con vodka, prueba a preparar el famoso Moscow mule, no te pierdas nuestro vídeo en el que verás cómo prepararlo, qué ingredientes utilizar y algunos consejos para que tu cóctel Moscow mule quede delicioso.

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De

Para preparar la receta de Calabaza rellena con vieiras, langostinos y arroz En primer lugar, cortamos la calaba...

  • 1 Calabaza pequeña
  • 1 vasito de arroz largo
  • 4 Vieiras limpias sin concha
  • 8 Langostinos enteros
  • 1 manojo de ajos tiernos
  • Sal
  • Cebollino
  • Aceite de oliva virgen
  • Perejil
  • 1 chupito de brandy
4.2/5 (8 Votos)

De

Rehogar los langostinos con los boletus y flambear con brandy , servir en tosta

  • TOSTA
  • BOLETUS EDULIS
  • LANGOSTINOS,
  • BRANDY
  • ACEITE
  • SAL
3/5 (4 Votos)

Si eres un amante de los cócteles y te apetece preparar el auténtico Piña Colada, no te pierdas nuestro vídeo en el que verás cómo prepararlo, qué ingredientes utilizar y algunos consejos para que este famoso cóctel de origen puertoriqueño te quede

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De

Para el caldo de pescado: 1

  • 400gr de bogavante
  • 200gr de langostinos crudos
  • 100gr de almejas
  • 300gr de arroz redondo
  • 1/2 pimiento verde
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1/2 zanahoria
  • 2 dientes de ajo
  • 10ml de coñac, brandy o similar
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de perejil fresco
  • Sal
  • Para el caldo de pescado:
  • 2L de agua mineral
  • 1/2 pimiento verde
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1/2 zanahoria
  • 1 cebolla
  • Cáscaras de mariscos, espinas, etc...
  • 250ml de tomate frito
  • Sal
2.3/5 (65 Votos)

De

Primero, limpiamos los calabacines, los metemos en una cazuela con agua y sal, y los cocemos durante 15 minutos (co...

  • Para los calabacines rellenos:
  • 4 calabacines redondos o alargados (aprox. 1 kg.)
  • 1 cebolleta
  • 1 pimiento verde italiano
  • ½ pimiento morrón rojo mediano
  • 2 dientes de ajo
  • 400 gr. de sepia
  • 8 langostinos
  • aceite de oliva
  • sal y pimienta blanca
  • pan rallado
  • Para la salsa de pimiento morrón amarillo:
  • 2 pimientos morrones amarillos
  • 1 cebolla
  • 4 dl. de agua (2 vasos)
  • un chorrito de brandy
  • aceite de oliva
  • sal y pimienta blanca
2.3/5 (3 Votos)

De

El langostino es un ingrediente fundamental en la mayoría de los guisos marineros, en las paellas de marisco, en e...

  • 8 langostinos frescos (de Vinarós o congelados)
  • 250g. de setas variadas, en mi caso congeladas.
  • 2 dientes de ajo.
  • 2 o 3 cucharadas de brandy.
  • Aceite de oliva virgen.
  • Sal.
0/5 (0 Votos)

De

Ponemos a remojo las verdinas la víspera

  • 500 grms. de verdinas,
  • 1 chorrito de brandy,
  • 1 diente de ajo,
  • perejil al gusto,
  • 1 cucharadita de pimentón dulce,
  • sal,
  • 250 grms de langostinos crudos,
  • 1 cebolla pequeña,
  • 1 rebanada de pan,
  • 1 hoja de laurel,
  • AOVE
0/5 (0 Votos)

De

Ponemos a cocinar los lomos de merluza en una olla con agua,sal y 1 hoja de laurel durante 7 minutos

  • 100 gr de langostinos frescos.
  • 4 lomos de merluza congeladas.
  • 500 ml caldo de verduras.
  • margarina.
  • sal y pimienta.
  • 1 hoja de laurel.
  • brandy.
  • 1 cebolla.
  • 1/2 puerro.
  • eneldo fresco.
  • 2 cucharas de tomate concentrado.
  • 2 cucharas de harina.
  • unas gotas de tabasco.
0/5 (0 Votos)

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Bechamel de langostinos con merluza Langostinos al horno