Ricas recetas de jamón de york y atún - 8 recetas
Técnicas de cocina
¿Quién dijo que solo podían ser dulces? Estos originales muffins salados esconden algo muy especial en su interior...
INGREDIENTES:
- 8 huevos.
- 250 gr de harina.
- 10 gr de polvo para hornear.
- 100 gr de mantequilla.
- 250 ml de leche.
- 150 gr de cheddar rallado.
- 1 cebollino.
- 2 o 3 lonchas de jamón.
- Sal y pimienta.
PREPARACIÓN:
1. Cuece 6 de los huevos por 5 minutos y enfríalos rápidamente después (puedes introducirlos en agua con hielo durante unos minutos).
2. En un bol lo suficientemente grande, vierte la harina, el polvo para hornear, un poco de sal y pimienta, 2 huevos batidos, la mantequilla previamente derretida y la leche. Remueve bien la mezcla con un tenedor hasta obtener una pasta homogénea.
3. Ahora agrega 100 gr de queso, el cebollino bien picadito y el jamón (en trocitos pequeños). Vuelve a mezclar para integrar bien estos ingredientes en la masa.
4. Con la ayuda de una manga pastelera, rellena el fondo de los huecos de un molde para muffins (las cantidades de esta receta están pensadas para 6 muffins). Sobre esta base, coloca uno de los huevos cocidos en cada molde. A continuación, recúbrelos con más mezcla hasta taparlos completamente. Espolvorea los 50 gr de queso restantes por encima y otro poco de cebollino picado.
5. Hornea 20 minutos a 180 ºC.
Puedes servirlos como aperitivo en una fiesta o acompañados de una ensalada a la hora de la cena. ¡Son irresistibles!
Mejores recetas de Jamón de york y atún
Ensalada
De leonfelipe
Lavar y trocear en cachos toda la verdura
- Lechuga
- Tomates
- Aceitunas
- Cebolla
- Pepinillos
- Pepino
- Zanahoria
- Espárragos
- Jamón york
- Queso
- Huevos
- Atún
Torrre de panqueques
De Nutivi
Esta es una receta fácil de hacer y muy fresquita para disfrutar en verano
- Panqueques:
- 200 ml de leche
- 1 huevo
- 125 gr de harina
- 1 cucharadita de azúcar
- Relleno:
- Lechuga
- 2 tomates medianos
- 1 zanahoria
- 120 gr de jamón york o pavo
- 1 lata de atún
- 2 huevos cocidos
- 3 palitos de cangrejo
- 1 rodaja de piña
- Mayonesa o salsa rosa
Sandwichón
De ana_14-12-1985
Untamos la cubeta de mantequilla yo la unto con un papel de cocina, ponemos una capa de pan de molde y encima el ba...
- Pan de molde
- Bacon o jamón york
- Queso
- Mantequilla
- 2 huevos
- Tomate
- Lechuga
- 1 lata de atún
- Mayonesa
Cupcakes Salados
De Cudolet
Batir los huevos con el aceite, la leche, la sal y la pimienta
- 2 huevos
- 200ml leche
- 100ml aceite
- 150g jamón york, atún, bacón...
- 50g queso rallado
- 175g harina floja
- 7g levadura
- 1 cucharada de sal
Pastel de verano
De Mari@n
En una bandeja honda ponemos la base de pan de molde, untamos con mahonesa, se pone una capa de jamón york
- - 1 Bolsa de pan de molde ( Panrico)
- - Mahonesa
- - Tomate frito
- - Atún
- - Boca de mar
- - Jamón york en lonchas finas
- - Queso en lonchas
Pizza casera de jamón y chorizo
De Ana Maria Escribano, Cocinando con Ana Mari
Templamos la cerveza le añadimos la sal y el aceite, luego deshacemos la levadura y por ultimo le añadimos la ha...
- Ingredientes para la masa.
- 200 ml de cerveza.
- 50 ml de aceite.
- 1 cucharadita de sal.
- 1 nuez de levadura fresca.
- 400 de harina.
- Ingredientes para ponerle.
- Tomate triturado natural 3 cucharadas.
- orégano
- Tomate frito 3 cucharadas.
- Jamón york, chorizo, atún, etc.
- Queso para poner a los cuatro quesos.
Revuelto de calabacín al microondas
De Beabo, En la Cocina de Bea
Lavamos el calabacín, lo secamos bien y lo cortamos en trocitos como si fuesen para hacer una tortilla
- - 1 calabacín medianito
- - Jamón york o atún al natural, al gusto (yo puse jamón york)
- - un buen chorro de tomate frito light
- - Orégano
Calabacín con tomate y queso
De las recetas de masero, Las recetas de Masero
El calabacín es una de las verduras que más me gustan, debido a la gran cantidad de posibilidades que ofrece en l...
- 2 calabacines grandes.
- 2 latas de atún ene aceite de oliva.
- Jamón de pavo al gusto o jamón york (yo le puse 4 rodajas gorditas).
- Tomate frito.
- Queso rallado.
- Orégano.
- Sal.
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