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Las más ricas galletas de nata - 3 recetas

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Técnicas de cocina

Saludable y colorida pizza arcoiris, ¡especial para los pequeños de casa!

La pizza arcoiris es una nueva moda que llegó para quedarse, y es que esta receta lo combina todo: una masa de pizza crujiente con ingredientes saludables, ¡y 100% fotogénica! Si estás en busca de una nueva receta para sorprender a los peques de casa o simplemente buscas un snack más saludable para tu próxima tarde de pelis, entonces por nada del mundo puedes perderte esta receta.

 

Ingredientes

  • 1 masa para pizza prefabricada (o puedes hacer tu propia masa para pizza)
  • 1/2 taza de puré de tomate
  • 1/2 cebolla morada
  • 1 taza de tomates cherry
  • 2 pimientos crudos o asados
  • 1 taza de brócoli
  • 1/2 lata de maíz
  • 1/2 taza de parmesano 
  • mozzarella (opcional)

Preparación:

1. Corta la cebolla y los pimientos en tiras, los tomates por mitad y el brócoli en trocitos. Reserva cada ingrediente por separado.

2. Extiende la masa de pizza y úntala con puré de tomate. Puedes añadir queso mozzarella rallado en esta etapa. 

3. Coloca las tiras de cebolla en círculo sobre el borde de la pizza. A continuación haz un círculo más pequeño con el brócoli, después uno de maíz y uno de pimientos. Coloca los tomates cherry en el centro de la pizza.

4. Espolvorea el queso parmesano por encima de la pizza y hornea a 180°C durante 15 minutos. Corta en rebanadas y sirve de inmediato.

Mejores recetas de Galletas de nata

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Hacemos la masa y se mete a la nevera 20 minutos

  • - 200 ml de nata
  • - 1 vaso escaso de azúcar
  • - 125 gramos de mantequilla
  • - 2 huevos
  • - Ralladura de limón
  • - 1/2 sobre de levadura
  • - Harina que admita
4.1/5 (63 Votos)

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Merienda casera

  • 2 yemas de huevo
  • 200 ml nata
  • 1 taza de azúcar
  • 1 pizca de sal
  • 3 tazas de harina aprox.
  • 1 cucharadita de bicarbonato
4.1/5 (12 Votos)

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1. Primero batimos los huevos con el azúcar y el aceite, después añadimos la nata y el yogurt y por último la r...

  • -3 huevos.
  • -200 ml de nata.
  • -1 yogurt natural.
  • -Ralladura de un limón.
  • -1 bote de azúcar.
  • -Un poco más de la mitad del bote de aceite.
  • -Harina,unos 800-900 g, la que necesitéis para conseguir una masa compacta y que no se pegue a las manos.
  • -Azúcar glas para decorar.
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