Ricas galletas de almendras y avena - 2 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: galletas de harina de almendras, galletas con nueces, galletas de almendras veganas, galletas de almendras sin harina, galletas de almendras y mantequilla, galletas de avellanas, galletas de avena y miel
Técnicas de cocina
¿Es posible hacer las albóndigas con tomate más ricas de lo que ya son? Sí, y es tan fácil que te preguntarás por qué no se te había ocurrido antes.
INGREDIENTES:
- 200 gr de carne picada de ternera.
- 200 gr de carne picada de cerdo.
- 50 gr de pan rallado.
- 1 huevo.
- 10 cl de leche.
- 8 bolitas de mozzarella.
- 400 gr de salsa de tomate.
- Perejil picado.
- Ajo en polvo.
- Sal y pimienta.
PREPARACIÓN:
1. En un recipiente lo suficientemente profundo, coloca las dos piezas de carne picada. Agrega, en este orden, el pan rallado, un poco de sal y pimienta, una cucharadita de ajo en polvo, el huevo (sin batir), la leche y un tazón pequeño de perejil picado.
2. Con las manos, mezcla bien todos los ingredientes hasta que queden perfectamente integrados con la carne.
3. Saca pedacitos de la masa (calcula el tamaño teniendo en cuenta que deberían salir ocho), extiéndelos un poco, coloca una bolita de mozzarella en cada uno de ellos y ciérralos alrededor de ella.
4. En una olla, vierte 200 gr de salsa de tomate. Coloca las ocho albóndigas y echa el resto de la salsa de tomate.
5. Cocínalas a fuego lento durante 20 minutos aproximadamente.
Antes de llevártelas a la boca, ábrelas y disfruta del espectáculo.
Mejores recetas de Galletas de almendras y avena
Galletas de sésamo y almendras
De El festín de Marga, El festín de Marga
En el blog de David Lebovitz, al que llegué por casualidad hace unas semanas, vi unas galletas de tahini y almendr...
- Ingredientes:
- 150 g de harina integral de trigo (o espelta o harina de avena)
- 150 g de harina de trigo sarraceno
- 150 g de almendras
- 150 g de semillas de sésamo tostadas (o tahini)
- 150 g de aceite de oliva suave
- 150 g de jarabe de agave (o de jarabe de arroz)
- 1/2 cucharadita de vainilla
- Una pizca de sal
Galletas de avena caseras
De POSTRECITOS
Precalentar el horno a 180°
- 100 gr de copos de avena
- 150 gr de chocolate con leche y almendras
- 50 gr de harina integral
- 60 gr de mantequilla
- 50 gr de azúcar moreno
- 1/2 cucharadita de aroma de vainilla
- 1/2 cucharadita de levadura química
- 1/4 de cucharadita de canela(opcional)
Recetas relacionadas con galletas de almendras y avena
- Aprobadapor el chef galletas de almendras y mantequilla (7)
- galletas de avena y pasas (7)
- galletas de almendras y coco (5)
- galletas de avena y miel (5)
- galletas de miel y avena (4)
- galletas de limón y avena (2)
- tartas de cuajada y galletas (26)
- Aprobadapor el chef galletas de harina de almendras (16)
- tartas de galletas y nata (14)
- Aprobadapor el chef galletas con harina de almendras (13)
Deja tu pregunta, Rebañando responde