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Deliciosos fondants para pasteles - 8 recetas

Técnicas de cocina

Cómo cortar una zanahoria: 3 técnicas de corte

Te enseñamos los tres tipos de corte más habituales en cocina: paisana, macedonia y juliana. El chef Damien os muestra cómo realizar estos 3 cortes en una zanahoria como un auténtico chef.

Mejores recetas de Fondants para pasteles

De

Podemos utilizar cualquier color de nube y luego teñirlo con colorante

  • 100 g de nubes
  • 200 g de azúcar glass
  • Un poquito de mantequilla
  • Unas gotitas de agua
  • Una espátula
5/5 (1 Votos)

De

Si te gusta decorar tartas con fondant porqué no probar con esta en forma de estuche de maquillaje

  • Fondant de diferentes colores
  • Pegamento comestible o agua
  • Palillos
  • Utilicé bizcocho de chocolate
4.5/5 (27 Votos)

De

"Hoy hemos vuelto a ganar la Eurocopa!

  • - Bizcocho
  • - Nutella
  • - Lemon curd
  • - Nubes rosas
  • - Colorante rosa
  • - Azúcar glass industrial
4.5/5 (33 Votos)

De

El fondant se compara muchas veces con pastillaje, y la diferencia entre uno y otro es muy grande, fondant o pasta...

  • 1.- 907 gramos de azúcar pulverizada
  • 2.- 1/4 de taza de agua
  • 3.- (20) gms de gelatina sin sabor
  • 4.- (5) gms de CMC
  • 5.- (30 cc) 2 cucharadas de glicerina
  • 6.- 1/2 taza de glucosa
  • 7.- Esencia clara al gusto
  • 8.- 1 cda. de manteca vegetal
  • 9.- Papel vinipel o film
4.5/5 (2 Votos)

De

Comparto con ustedes una receta para hacer Fondant

  • Masa madre
  • 284 gr de marshmallows blancos
  • 4 cucharadas de agua
  • 200 gr azúcar flor iansa
  • Preparación final
  • mas segunda parte de la elaboración
  • 200 a 300 gr de azúcar flor
3.9/5 (151 Votos)

De

Derretir en el microondas las nubes con la mantequilla espolvoreadas con un poco de agua

  • Nubes (peferiblemente blancas)
  • Azúcar glass (el doble del peso de las nubes)
  • Una cucharadita de mantequilla
  • Agua para salpicar
  • Colorante en gel
3.7/5 (112 Votos)

De

Proceso (Fondant): Primero, hacemos la fondat

  • • Galletas (las que queráis)
  • • Colorante Alimentario
  • • Mermelada de Albaricoque
  • • Aceite
  • Para la Fondant:
  • • 125gr de Nubes (Marshmallows)
  • • 250gr de Azúcar Glass
  • • ¾ cucharada sopera de Agua
  • • ½ cucharadita de Aroma de Vainilla
3.2/5 (137 Votos)

De

Encender el horno a 170° En un bol batir las yemas con el azúcar, agregar el yogur y el aceite ( la medida del v...

  • Para el bizcocho de chocolate.
  • 4 huevos, 250g de harina, 200g de azúcar, 1 sobre de levadura, 1 yogur natural, aceite, 60g de cacao en polvo.
  • Para el relleno Ganache de chocolate blanco.
  • 250ml de nata para montar.
  • 300g de chocolate blanco.
  • Para el decorado.
  • Fondant rojo o fondant blanco y colorantes.
2.7/5 (131 Votos)

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Tarta de Fondant con lazo Fondant casero