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Riquísimas figuritas de mazapán - 6 recetas

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Técnicas de cocina

Aguacate frito relleno de queso, crujiente por fuera y cremoso por dentro

 

Una receta fácil, ingeniosa y que mezcla algunos de nuestros sabores preferidos. ¿A qué esperas para probarla?

 

INGREDIENTES: 

  • 400 gr de carne picada.
  • 1 cebolla picada.
  • 100 gr de pan rallado.
  • 2 o 3 huevos.
  • 3 aguacates.
  • 120 gr de queso rallado (el que más te guste).
  • Harina.
  • Pan rallado.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. En un recipiente lo suficientemente grande, echa la carne, la cebolla picada, 100 gr de pan rallado, un huevo, una cucharadita de sal y un poco de pimienta.

2. Mezcla todo con tus propias manos, hasta que los ingredientes queden bien integrados. 

3. Corta los aguacates por la mitad y retira la piel y la semilla. En el hueco que ha dejado esta última, rellena cada una de las 6 mitades con 20 gr de queso rallado y vuelve a cerrar los aguacates.

4. Cúbrelos completamente con la mezcla anterior y pásalos harina, huevo batido y pan rallado.

5. En una sartén con el aceite ya caliente, fríelos entre 2 y 3 minutos de cada lado.

 

Acompáñalos con un poquito de ensalada, ¡y disfruta!

 

Mejores recetas de Figuritas de mazapán

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Prepara tus propios mazapanes de almendra con esta sencilla receta bien explicada

  • 150 gr almendra molida.
  • 150 gr de azúcar glas.
  • 1 huevo M.
4.3/5 (847 Votos)

El turrón es un dulce que no puede faltar en ninguna casa durante las fiestas natalicias. Un clásico que no deja indiferente a nadie y famoso en el mundo entero, ¿cuál es tu turrón favorito?

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1.- Pon a cocer unas patatas para hacer el puré

  • - 1 kg. de almendra molida
  • - 1/2 kg. de puré de patata
  • - 1 kg. de azúcar
  • - Ralladura de un limón
  • - Obleas
4.5/5 (49 Votos)

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Dulce típico de Toledo elaborado en Navidad y con la almendra como ingrediente principal

  • 250 gramos de azúcar
  • 125 gramos de agua
  • 250 gramos de almendra cruda molida
  • 1 clara de huevo
4/5 (5 Votos)

De

ELABORACION Pondremos en un recipiente el azúcar glass, la almendra molida muy finamente y 1 clara de huevo

  • INGREDIENTES
  • glass
  • 250 gr. de almendras molidas
  • 1 clara de huevo
  • 1 yema de huevo Para 4 personas:
  • 250 gr. de azúcar
2.6/5 (10 Votos)

Descubre los dulces de Navidad que más calorías contienen

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De

Tamizamos la almendra molida con el azúcar glass y añadimos la clara de huevo

  • - 200 gr de almendra molida (receta original 150 gr)
  • - 200 gr de azúcar glass (receta original 125 gr)
  • - 1 clara de huevo (en mi caso "L")
  • - 1 yema de huevo (en mi caso "L")
0/5 (0 Votos)

De

Una de las más antiguas recetas para celebrar la Navidad

  • 250 Gr de almendra molida
  • 250 Gr de azúcar glas.
  • 1 Clara de huevo
  • 1 Yema de huevo
  • Piñones, almendras, avellanas... para adornar
0/5 (0 Votos)

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Figuritas de mazapán artesanales para navidad MAZAPANES