Recetas de entrantes de verano - 2 recetas
Técnicas de cocina
¿Quién puede resistirse a un rebozado tan especial como este? Pruébala una vez y verás como esta receta se convierte en un imprescindible de tu repertorio:
INGREDIENTES:
- 6 pechugas de pollo.
- 3 huevos.
- 200 gr de pan rallado.
- 200 gr de harina.
- El zumo de medio limón.
- 2/3 de taza de parmesano rallado.
- La ralladura de un limón.
- Pimienta.
PREPARACIÓN:
1. Bate los huevos y añádeles el zumo de limón.
2. Por otra parte, agrega el queso, el ajo en polvo, la ralladura de limón y un poco de pimienta al pan rallado.
3. Pasa las pechugas por la harina, por el huevo y por la mezcla de pan rallado, en este orden.
4. Colócalas sobre una bandeja forrada con papel para hornear y echa un poco de aceite sobre ellas (preferiblemente con un pulverizador).
5. Con el horno ya precalentado a 200 ºC, mételas durante 20 minutos.
Sírvelas acompañadas de un poco de ensalada y tu salsa favorita. ¡No harán falta ni cubiertos!
Mejores recetas de Entrantes de verano
Gazpacho de albaricoques
De jorbasmar, Cosas de Jorge
Como sigo teniendo albaricoques, sigo rebuscando ideas para no aburrirme de comer albaricoques y en esta época que...
- Ingredientes (4 personas):
- 250 g de albaricoques deshuesados
- 250 g de tomates maduros
- 1 pimiento italiano verde
- 1 diente de ajo
- Menta fresca
- Vinagre
- Sal
- Aceite de oliva
Gazpacho de calabaza
De jorbasmar, Cosas de Jorge
Aunque para mi gusto, como un gazpacho de los de toda la vida, con sus variantes, es el gazpacho más rico, me gust...
- Ingredientes (4 personas):
- 1 tomate maduro y muy grande
- 1 rodaja de calabaza (previamente cocida)
- 1/2 cebolla
- 1 huevo duro
- 1 ajo
- Aceite
- Vinagre
- Sal
Recetas relacionadas con entrantes de verano
- concurso Hero de verano (62)
- Pruébala!receta top entrantes de Navidad fríos (18)
- Pruébala!receta top recetas de verano (10)
- entrantes de Navidad en thermomix (10)
- Aprobadapor el chef postres de verano (10)
- entrantes de Navidad fáciles (8)
- entrantes de Sevilla (8)
- entrantes de Navidad para niños (6)
- pastel de verano (5)
- ensalada de verano (4)
Deja tu pregunta, Rebañando responde