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Deliciosas ensaladas navideñas económicas - 4 recetas

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Técnicas de cocina

Pudín antioxidante de manzana y chía ¡el desayuno más fácil y rápido!

Si quieres empezar tu día con un desayuno saludable que te llene de energía, entonces tienes que probar este pudín de manzana y chía. Tiene un alto contenido de vitaminas, minerales, fibra y proteína, ¡todo lo que tu cuerpo necesita! Lo mejor de todo es que puedes prepararlo la noche anterior en un frasco y llevarlo contigo a cualquier lugar. ¿Se te antojó?

 

Ingredientes

  • 2 cdas de semillas de chía
  • 50 ml de leche de coco
  • 2 cdas de miel de maple
  • 2 manzanas
  • 2 cdas de granola
  • 1 pizca de canela en polvo
  • arándanos, pasas o bayas de goji para decorar

Preparación

  1. En un tazón o frasco mezcla 2 cdas de chía con 2 o 3 cdas de leche de coco, lo suficiente para que queden cubiertas. Endulza con miel de maple, stevia o azúcar.
  2. Aparte, corta 2 manzanas en trozos medianos, e introduce en la licuadora con la granola, canela, miel de maple y leche de coco restante.
  3. Licua hasta obtener una mezcla cremosa y homogénea. 
  4. Vierte en un tazón o frasco un poco de manzana molida, añade la chía y refrigera durante toda la noche.
  5. Por la mañana, sirve con fruta picada, coco rallado, pasas, almendras o tu topping favorito. ¡Delicioso!

Mejores recetas de Ensaladas navideñas económicas

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Mas que una ensalada de acompañamiento, yo diría que es un primer plato por la cantidad y consistencia de sus ing...

  • -Canónigos (una bolsa de 125 gr).
  • -Nueces (100gr, peladas).
  • -Cebolla (dos medianas o una grande).
  • -Queso feta u otro que os gute pero fresco (100gr)
  • -Tomates cherri (100gr)
  • -Azúcar moreno (40gr)
  • -Aceite de oliva.
  • -Vinagre balsámico.
  • -Sal.
3.9/5 (71 Votos)

De

¿Para qué acumular infinidad de cacharros en la cocina o en la mesa si podemos preparar recetas deliciosas utilizando ciertos ingredientes?

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De

Esta ensalada viene muy bien para Navidad o preparar en alguna celebración especial

  • • Canónigos
  • • Queso feta en trozos
  • • Pimentón dulce
  • • Bacon
  • • Patata cocida
  • • Gula del Norte
  • • Tomate cherry
  • • Aceite
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Te chuparás los dedos con estas delicias que son una maravillosa idea para llevar fuera de casa...

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Hoy os traigo la receta de una deliciosa ensalada de pasta y anguila ahumada con vinagreta de miel que he hecho est...

  • Para la ensalada:
  • 200g de pasta de colores.
  • 130 g de queso fresco.
  • 2 huevos cocidos.
  • 12 tomatitos cherry
  • 80 g de filete de anguila ahumada "la anguila del Mediterráneo"
  • Para la vinagreta:
  • 3 cucharadas de miel
  • 50 ml de vinagre
  • 2 cucharadas de aceite de oliva.
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De

Ya es Navidad en los estantes del supermercado, en los escaparates de las tiendas, en el Corte Inglés

  • Para la base de la ensalada (crema de anchoas)
  • 130 g de anchoas de lata.
  • 130 g de queso en porciones (quesitos).
  • 150 g de aceite de oliva.
  • 100 g de agua mineral para la primera mezcla y 100 g de agua mineral para la mezcla con todos los ingredientes.
  • 20 g de mostaza.
  • Para la ensalada
  • 100 g de jamón de pato.
  • Mezcla de lechugas y berros.
  • 6-8 huevos de codorniz.
  • Para la vinagreta
  • 15 g de vinagre de jerez.
  • 60 g de aceite de oliva.
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Ensalada de anchoas, jamón de pato y berros Ensalada de canónigos con cebolla caramelizada