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Deliciosas ensaladas César - 19 recetas

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Técnicas de cocina

Te traemos la receta original del cerdo caramelizado, ¡como en el restaurante!

Para ese antojo de comida china, ya no es necesario salir de casa. Este cerdo caramelizado tiene una delicada salsa agridulce que no le pide nada a la de los restaurantes, ¡además es muy fácil de hacer! Te aseguramos que cuando lo pruebes, se convertirá en una de tus recetas favoritas. 

 

Ingredientes:

  • 250g de carne de cerdo picada
  • 5 cdas de caramelo líquido
  • 100ml de agua
  • 1 cda de salsa nuoc-mam (salsa de pescado)
  • 1 cda de salsa de soja
  • 1 cda de jengibre finamente picado
  • 1 chorrito de Coca-Cola (opcional)

 

Preparación:

  1. Calienta 1 cda de aceite en una sartén.
  2. Agrega la carne de cerdo y dora por ambos lados.
  3. Incorpora el caramelo y el agua, mezclando muy bien.
  4. Ahora añade la salsa de pescado, de soja, el jengibre y, si quieres, 1 chorrito de Coca-Cola.
  5. Deja cocinando 10 minutos más a fuego lento, o hasta que la salsa espese.
  6. Sirve con arroz blanco, cacahuates troceados, cebollino o cilantro fresco.

Mejores recetas de Ensaladas César

De

Poner a hervir los huevos unos 10 minutos

  • lechugas variadas
  • 2 pechuga
  • 2 huevos
  • pan tostado o picatostes
  • queso parmesano
  • 5 cucharas de nata líquida
  • 1 cuchara de mostaza
  • 2 cucharas de limón
  • 1 cuchara de vinagre
  • sal y pimienta
3.7/5 (40 Votos)

Una ensalada fresca, rápida y barata es el perfecto acompañamiento para tus frituras. Siempre las verduras sazonadas combinan con el filete.

1 736 compartidos

De

Escaldar los tomates pera en agua hirviendo y refrescar inmediatamente

  • 4 tomates pera (120-130 gr cada uno)
  • 150 gr de pechuga de pollo
  • 70 gr lechuga iceberg
  • C/S mahonesa
  • C/S sal, pimienta blanca
  • 1 hoja de laurel
  • 1 huevo duro para decorar (opcional)
5/5 (2 Votos)

¿Te aburre comer siempre las ensaladas con una base de lechuga? Te animamos a probar estas 10 deliciosas ensaladas que son sanas y nutritivas

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De

La Ensalada César es una de las ensaladas más conocidas a nivel internacional, en buena parte por su salsa

  • - 180 gr. de lechuga romana (o cogollo)
  • - 2 rebanadas de pan de molde
  • - 150 gr. de pechuga de pollo
  • - 50 gr. de queso parmesano (o curado)
  • - Sal
  • - Pimienta negra
  • - AOVE
  • * Salsa César:
  • - 1 yema de huevo
  • - 1 chorrito de zumo de limón
  • - 100 ml. de aceite de oliva suave
  • - 1 cucharadita de mostaza
  • - Media cucharadita de azúcar
  • - Media cucharadita de sal
  • - 2 cucharadas de queso rallado (parmesano)
  • - 1 pizca de pimienta negra
4.5/5 (4 Votos)

De

En el vaso de la batidora, introducimos una yema de huevo, tres anchoas, medio ajo, un chorrito de leche, y aceite ...

  • Anchoas
  • Ajo
  • Champiñones
  • Leche
  • Mezcla de lechugas
  • Picatostes de pan
  • Pechuga de pollo
  • Queso parmesano
  • Salsa perrins
  • Salsa de soja
  • Yema de huevo
  • Yogur griego
4.2/5 (20 Votos)

De

Las 10 ensaladas que más pide la gente en todo el mundo...

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De

Una receta muy fresquita que para el verano es ideal

  • Media lechuga iceberg
  • 1 bote de piña en almíbar
  • 2 latas de pechuga de pollo en aceite de Casa Matachín
  • 4 cucharadas de mahonesa
  • 2 cucharadas de ketchup
  • media cebolla
4.2/5 (21 Votos)

De

Como plato único está increible

  • 200 gr de lechuga romana limpia y troceada
  • 20 gr de anchoas en aceite
  • media pechuga de pollo a trozos
  • 30 gr de picatostes sabor ajo y perejil
  • salsa César
  • 10-12 gambas peladas
  • 20 gr de trocitos de bacon
4.4/5 (10 Votos)

De

Ensalada Cesar

  • -Hojas de Lechuga
  • -Picatostes
  • -Olivas negras
  • -Pollo cocido
  • -Queso parmesano rallado
  • -Aceite
  • -Sal
  • -Vinagre, mayonesa o salsa rosa
4/5 (2 Votos)

De

Dorar el pollo en una sartén con una cucharada de aceite de oliva

  • 2 manojos de mesclun (mezcla de lechuga, rúcula, etc)
  • 2 pechugas de pollo
  • 2 huevos
  • trocitos de pan tostado (picatostes)
  • queso parmesano (rallado o en copos)
  • Para la salsa
  • 5 c/s de nata líquida
  • 1 c/c de mostaza
  • 2 c/s de limón
  • 1 c/s de vinagre de vino blanco
  • sal y pimienta
4.2/5 (48 Votos)

De

Esta receta es una versión de la mítica ensalada cesar pero más ligera y sencilla de preparar

  • Ensalada
  • Tomates cherry
  • Picatostes
  • 1 cd de queso en polvo
  • 1 cd de queso rallado emmental
  • Cebolla frita
  • 2 lonchas de pavo
  • Salsa cesar
3.9/5 (7 Votos)

De

En una fuente poner la lechuga

  • - Pechuga de pollo
  • - Una bolsa de lechuga variada
  • - Pan de molde frito
  • - Queso
  • - Anchoas
  • - 1 yema de huevo
  • - 1 diente de ajo
  • - 1/2 cuchara de mostaza
  • - Aceite
  • - Sal
  • - Limón
3.9/5 (17 Votos)

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