Los mejores calabacines rellenos de pollo - 3 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: calabacines rellenos de carne al horno
Técnicas de cocina
Tan vistosa como sabrosa, esta es la pizza de siempre como nunca la habías visto. ¡Una receta ideal para compartir!
INGREDIENTES:
- 2 discos de hojaldre.
- Salsa de tomate.
- 100 gr de queso rallado (el que más te guste).
- 1 huevo.
PREPARACIÓN:
1. Sobre el hojaldre, extiende la salsa de tomate con una cuchara y, sobre ella, espolvorea el queso uniformemente.
2. Tapa el conjunto con el segundo disco de hojaldre. Con un vaso o un cuenco pequeño, marcamos un círculo en el interior.
3. Respetando ese pequeño círculo central, cortamos la pizza en tiras de unos de entre 3 y 5 cm de anchura.
4. Ahora doblamos cada una de estas tiras sobre sí misma, formando una espiral.
5. Pintamos el conjunto con huevo batido y horneamos a 200 ºC durante 20 minutos (hasta que esté bien doradita).
Ahora cada uno puede servirse un trocito tan solo tirando de él con las manos. ¡A comer!
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- 4 calabacines luna
- ½ vaso de cuscús (90 gr.)
- ½ cebolla mediana
- 1 pechuga de pavo (o pollo)
- 2 cucharadas de pistachos sin sal troceados
- 1 cucharada rasa de Ras al Hanout (opcional)
- ¼ cucharadita de canela (opcional)
- Queso en polvo o rallado
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta
Calabacines rellenos de pollo
Aprobadapor el chefDe Sariqui, La cocina de Sariqui
Es increíble el juego que pueden dar unos calabacines cuando los combinas bien, como estos calabacines rellenos de...
- 2 calabacines
- 1 cebolleta
- 1 pechuga de pollo
- Queso para gratinar
- Sal
- Pimienta
- Aceite
Calabacines rellenos de pollo y jamón
De marilu67_, Marilú entre pucheros
- Pelamos y picamos la cebolla,molemos el ajo y la ramita de perejil
- 4 calabacines
- 100 gr de carne de pollo
- 75 gr de jamon york
- 70 gr de manteqilla
- pan rallado
- queso rallado
- 1 cebolla
- 1 huevo
- 1 diente de ajo
- aceite
- perejil
- laurel picado
- tomillo picado
- sal
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