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Increíbles brioches rellenos - 5 recetas

Técnicas de cocina

Unas tostaditas muy especiales, listas en MENOS DE 5 MINUTOS

Tienes que probar este delicioso y crujiente aperitivo, ¡que no te tomará más de 5 minutos!

Mejores recetas de Brioches rellenos

De

"El sábado tuve otra de las reuniones de mi grupete musical, en esta ocasión la reunión fue en Mareo en casa de ...

  • Masa:
  • - 150 ml. de leche
  • - 1 pellizco de sal
  • - 50 gr. de azúcar
  • - 50 gr. de mantequilla en pomada
  • - 3 yemas de huevo
  • - 20 gr. levadura prensada (o un sobre de levadura seca de panadería)
  • - 400 gr. de harina
  • - 1 c/c de sal (porque es salado) si es dulce 2 c/c azúcar vainillada
  • Relleno:
  • - Lonchas de pechuga de pavo
  • - Lonchas de queso
  • - Lonchas de bacon
  • - Cuña de queso roquefort y nueces (para el brioche pequeño)
4.4/5 (125 Votos)

De

Dale un toque diferente a las tostadas de toda la vida

  • 8 rebanadas de pan de brioche (si es con pepitas de chocolate, aún mejor)
  • 8 cucharadas de mermelada de melocotón
  • 24 frambuesas (las podéis utilizar congeladas)
  • Azúcar glas para decorar
4.1/5 (13 Votos)

De

Hoy vengo con otra receta dulce, ultimamente estoy muy golosa y eso que llega el verano que hay que cuidarse y tal ...

  • -400 gr. de harina de fuerza mas un poco para el amasado.
  • -20gr. levadura fresca.
  • -120gr. de azúcar.
  • -250 ml. de leche.
  • -80 gr. de mantequilla.
  • -Una pizca de sal.
  • -Esencia o ralladura de limón y naranja.
  • -Azúcar glas para espolvorear.
  • Ingredientes para el relleno:
  • -500 gr. de nata para montar.
  • -4 cucharadas de azúcar glas.
4/5 (67 Votos)

De

El relleno: - Poner en el vaso el azúcar, la esencia y la piel del limón y pulverizar a 5-10 unos 30 segundos

  • Para la masa:
  • - 150 gr. de leche
  • - 50 gr. de mantequilla a temp.ambiente
  • - 50 gr. de azúcar
  • - 25 gr. de levadura prensada
  • - 3 yemas de huevo
  • - 425 gr. de harina
  • - 1 pizca de sal
  • - Un chorrito de miel (suelo echarle un chorrito a las masas dulces)
  • Para el relleno:
  • - 200 gr. de azúcar
  • - La piel de un limón (sólo la parte amarilla)
  • - 200 gr. de mantequilla
  • - Unas gotitas de esencia de limón (opcionsl, la receta no lo lleva)
4/5 (2 Votos)

De

Pon el azúcar blanquilla en la thermomix y programa 30 segundos en velocidad 5-10 para hacer azúcar glass

  • 180 gr de azúcar blanquilla
  • 120 gr de leche
  • 3 huevos medianos
  • 25 gr de levadura fresca de panadería o 3,3 gr de levadura deshidratada de panadería
  • 500 gr de harina de fuerza
  • 1 cucharadita de sal
  • 90g de mantequilla
  • 1 tableta de chocolate fondant para rellenar el brioche, partido en trozos
  • 1 huevo batido para pincelar el brioche
  • Opcional: azúcar humedecida para decorar o azúcar glas tras el horneado
0/5 (0 Votos)

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Brioche portugués relleno de chocolate Brioche relleno