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Recetas de bocaditos de nata - 7 recetas

Técnicas de cocina

Te traemos la receta original del cerdo caramelizado, ¡como en el restaurante!

Para ese antojo de comida china, ya no es necesario salir de casa. Este cerdo caramelizado tiene una delicada salsa agridulce que no le pide nada a la de los restaurantes, ¡además es muy fácil de hacer! Te aseguramos que cuando lo pruebes, se convertirá en una de tus recetas favoritas. 

 

Ingredientes:

  • 250g de carne de cerdo picada
  • 5 cdas de caramelo líquido
  • 100ml de agua
  • 1 cda de salsa nuoc-mam (salsa de pescado)
  • 1 cda de salsa de soja
  • 1 cda de jengibre finamente picado
  • 1 chorrito de Coca-Cola (opcional)

 

Preparación:

  1. Calienta 1 cda de aceite en una sartén.
  2. Agrega la carne de cerdo y dora por ambos lados.
  3. Incorpora el caramelo y el agua, mezclando muy bien.
  4. Ahora añade la salsa de pescado, de soja, el jengibre y, si quieres, 1 chorrito de Coca-Cola.
  5. Deja cocinando 10 minutos más a fuego lento, o hasta que la salsa espese.
  6. Sirve con arroz blanco, cacahuates troceados, cebollino o cilantro fresco.

Mejores recetas de Bocaditos de nata

De

Preparación en la Thermomix: Vertemos en el vaso el agua, la mantequilla y la sal (y el azúcar si fuera el cas...

  • 250 gr de agua mineral
  • 100 gr de mantequilla
  • ½ cucharadita de sal
  • 4 huevos grandes
  • 160 gr de harina
  • 300 gr de nata para montar (muy fría) y de 35% de materia grasa
  • *Un pellizco de azúcar si no hay diabéticos
  • *Azúcar glas para espolvorear si no hay diabéticos
4/5 (62 Votos)

De

Precalentamos el horno a 200º mientras preparamos la masa

  • Para unas 20 lionesas
  • 4 huevos
  • 100 gr de harina
  • 75 gr de mantequilla
  • 125 cc de leche
  • 10 gr de azúcar
  • un pellizco de sal
  • 1 limón (opcional)
3.8/5 (92 Votos)

De

Un aperitivo saludable con la berejena asada y con el toque elegante del salmón ahumado

  • Para la masa choux:
  • 250 gr de agua mineral
  • 100 gr de mantequilla
  • ½ cucharadita de sal
  • 4 huevos grandes
  • 160 gr de harina
  • Para el relleno:
  • 2 berenjenas asadas y peladas
  • 1 sobre de Salmón ahumado
  • Sal
3.7/5 (78 Votos)

De

La pasta choux es la base de las lionesas pero se puede utilizar también para los éclairs, los buñuelos de vient...

  • INGREDIENTES:
  • - 4 huevos talla L
  • - 100 g de harina
  • - 75 g de mantequilla
  • - 125 ml de leche
  • - 10 g de azúcar
  • - Un pellizco de sal
  • - 1 limón (opcional)
3/5 (1 Votos)

De

Preparamos las laminas de hojaldre y lo cortamos con un corta pastas, lo ponemos en el horno con el aire a 180 ° u...

  • 2 bases de hojaldre.
  • 500 ml de nata de montar muy fria .
  • Azúcar glas para adornar.
  • 4 cucharadas de azúcar glas para montarla.
2.3/5 (3 Votos)

De

Es fa la base de galeta i es deixa a la nevera ja dins el motlle desmontable Es posa al foc la nata i el flam, qua...

  • 150gr. Galetes
  • 60gr. Mantega fosa
  • 1 paquet de flam Royal de 8 porcions
  • 350gr. Lioneses
  • 200gr. Xocolata per fondre
  • 1l. Nata líquida
1/5 (2 Votos)

De

Bullir l’ aigua amb una mica de sal i la mantega, quan arranca el bull s’ hi afageix la farina tamissada prèvi...

  • 160gr. Farina
  • 100gr. Mantega
  • 250ml. Aigua
  • 3 ous
  • Cremes per a farcits
0/5 (0 Votos)

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