Los mejores bizcochos de Navidad con frutos secos - 4 recetas
Técnicas de cocina
Estas suculentas croquetas lo tienen todo para triunfar... ¡no dejarás ni una!
INGREDIENTES:
- 1/2 coliflor.
- 1/2 cebolla picada.
- 30 gr de pan rallado.
- 25 gr de queso rallado.
- 25 gr de parmesano.
- 1 huevo.
- Cebolleta picada.
- Sal.
- Aceite de oliva.
PREPARACIÓN:
1. Trocea y pon a cocer la media coliflor (10 minutos aproximadamente). Una vez cocidos, pon los trozos en un gran bol o ensaladera y aplástalos con un tenedor.
2. Añade la media cebolla picada y el pan rallado. Esparce queso rallado sobre toda la superficie y, sobre él, el parmesano. Ahora ya solo queda por agregar una pizquita de sal y el huevo (sin batir).
3. Con la ayuda de unas tijeras, pica un poco de cebolleta directamente sobre la mezcla. Remueve e integra bien todos los ingredientes.
4. Agarra pedacitos de la masa y ve dándole forma a las croquetas con las manos.
5. Suficientemente separadas entre sí, disponlas sobre una bandeja con papel para hornear y píntalas con un poco de aceite.
6. Mételas en el horno (ya precalentado) durante 15 minutos a 190ºC.
Sírvelas mientras aún estén calientes y acompañadas de la salsa que más te guste.
Mejores recetas de Bizcochos de Navidad con frutos secos
Bizcocho con frutos secos y vino blanco
De Mercedes Janeth Chica Chávez, Suaves delicias
¡¡¡ME ENCANTA SU SABOR Y NO LLEGA A SER EMPALAGOSO!!!
- RECETA Y ELABORACIÓN.- 12 huevos, 250 gr. de azúcar morena, 5 gr. de sal, 25 gotas de extracto de plátano, 2 yogures naturales, 250 gr. de leche, 200 gr. de aceite de maíz, 125 gr, de jugo de naranja, 400 gr. de harina, 30 gr, de impulsor, (tamizar la harina con el royal), 200 gr. de nueces trituradas, 120 gr. de vino blanco, 200 gr. de pasa sin pepitas (ponerlas a macerar en el vino blanco).
Bizcocho de miel y canela rápido
Pruébala!receta topDe Maria Antonia, Las recetas de Maria Antonia
En un recipiente batimos los 2 huevos, añadimos las 3 cucharadas de miel, volvemos a batir
- 2 huevos
- 3 cucharadas grandes de miel
- 4 cucharadas de leche
- 60 gr. mantequilla ( yo 30 gr, de aceite de girasol ) opcional ( 30 gr de mantequilla y 30 gr. de aceite de girasol )
- 50 gr. harina
- 1 cucharada de levadura en polvo ( yo un sobre de Royal )
- Canela en polvo al gusto
- Un pellizco de sal
- Cereales o frutos secos (opcional ) yo muesli al gusto
- Azúcar glass
Bizcocho navideño
De Recetas Tania, Recetas Tania
Bizcocho navideño. Descubre nuestra receta
- 4 huevos
- 1 vaso de yogur de limón
- 1 vaso de aceite de oliva
- 3 vasos de azúcar
- 5 vasos de harina
- 1 sobre levadura (15gr)
- ralladura de una naranja
- 50 gr turrón de chocolate con oreos (Suchard)
- azúcar glass
Bizcocho (o cupcakes) de nueces, pasas, especias y chocolate
De José Manuel Abad, Dessertsabad
Macerar las pasas durante 10 minutos en brandy o ron añejo
- 7 tazas de leche
- 5 tazas de azúcar
- 4 tazas de aceite de girasol
- 32 gr de levadura
- 500 gr de harina
- 150 gr de nueces peladas
- 50 gr de pasas sin semillas
- ralladura de 2 rodajas de naranja confitada o natural
- 2 cucharadas de canela molida
- 1 cucharada de jengibre molido
- 1 pizca de clavo
- 1 pizca de anis estrellado
- 1 pizca de nuez moscada
- Azúcar glass para decorar
- Glaseado de chocolate para decorar (opcional)
- Margarina y harina para engrasar el molde
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