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Recetas de bizcocho de café - 3 recetas

Técnicas de cocina

Consiéntete con nuestra tarta rústica de cereza y pistache

¿Antojo de postre? El día de hoy tenemos para ti una riquísima tarta de cerezas con pistache. Su combinación de aromas y sabores te va a encantar, sobre todo si la acompañas de un rico café. 

 

Ingredientes

  • 1 masa para tartas (puede ser comprada o puedes prepararla en casa) 
  • 750g de cerezas frescas o congeladas
  • 60g de azúcar
  • 60g de almendras molidas
  • 1 taza de pistache en trozos
  • 5 cdas de azúcar moscabada
  • 1 chorrito de leche

 

Preparación

  1. Mezcla en un tazón las cerezas con el azúcar, y deja reposar durante 20 minutos para que se combinen los sabores.
  2. Extiende la masa para tarta y pica la superficie con un tenedor. Ahora vierte en el centro la almendra en polvo y 3 cdas de azúcar moscabada. 
  3. Coloca encima las cerezas, y cierra la tarta haciendo dobleces con tus manos. 
  4. Moja una brocha de cocina con 1 chorrito de leche, pásala por los bordes de la tarta y espolvorea con el restante de azúcar moscabada.
  5. Hornea a 180°C durante 25 minutos.
  6. Finalmente, decora espolvoreando con pistache en trozos.

Mejores recetas de Bizcocho de café

De

- Poner la mariposa y añadir los huevos, las claras y la nata y programar 2 minutos, vel

  • - 2 huevos y dos claras
  • - 300 gr. de azúcar
  • - 80 gr. de nata
  • - 80 gr. aceite de girasol
  • - 220 gr. de harina bizcochona
  • - Medio cubilete (hasta el aro) de nescafé
4/5 (12 Votos)

De

- Batir las yemas con el azúcar hasta que estén cremosas

  • - Medio vaso (de los de agua) de café
  • - 3 huevos
  • - 150 gr. de azúcar
  • - 125 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
  • - 200 gr. de harina tamizada
  • - 100 gr. de almendra picada
  • - 1 sobre de levadura
  • - La ralladura de media naranja (opcional)
3/5 (2 Votos)

De

Mezclamos en la batidora la mantequilla, el café soluble, el azúcar y el coñac

  • 4 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharada de café soluble
  • 100 gr. de azúcar
  • 2 cucharadas de coñac
  • 75 gr. de nueces
  • 2 huevos
  • 4 cucharadas de harina
  • 1 cucharadita de azúcar glas
  • 1 pizca de vainilla en polvo
0/5 (0 Votos)

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Bizcocho de café con nueces BIZCOCHO DE CAFÉ