Ricas salsas bechamel sin mantequilla ni margarina - 3 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: bechamel sin mantequilla con maicena, bechamel sin mantequilla en thermomix, mantequilla de maní, gratín de papas con verduras
Técnicas de cocina
¿Quieres un snack fácil y rápido para tus tardes de Netflix? Entonces tienes que probar estas empanadas rápidas con pan de molde. Puedes variar el relleno a tu gusto, aunque a nosotros nos encanta hacerlas como una pizza de peperoni.
Ingredientes:
- 1 paquete de pan de molde
- 1 taza de puré de tomate (si es condimentado, mejor)
- 1 taza de espinacas frescas
- 1 taza de pechuga de pollo cocida
- 1 paquete de chorizo en rodajas
- 2 tazas de queso rallado
- 2 yemas de huevo
- tomillo para condimentar
Preparación:
- Toma las rebanadas de pan y aplánalas con un rodillo. Puedes o no retirar las costras a tu gusto.
- Coloca las espinacas, pollo y chorizo en la mitad de tu pan.
- Agrega un poco de queso y condimenta.
- Cierra la empanada presionando muy bien los bordes. Puedes pintarlos con un poco de yema para que peguen.
- Coloca tus empanadas en una bandeja, pinta la superficie con yema y espolvorea un poco más de queso rallado.
- Hornea de 10 a 15 minutos a 180°C.
- Sirve calientitas con un poco de salsa de tomate o ranch.
Mejores recetas de Bechamel sin mantequilla ni margarina
Bechamel light
De Nutivi
Esta es una receta muy sencilla que aprendí mientras estudiaba la carrera de Nutrición y Dietética
- 250 ml de leche desnatada
- 1 cucharada de harina
- 1 cucharada de aceite
- Sal, pimenta, nuez moscada a gusto.
¡Patatas por el mundo! ¿Cómo se comen en los diferentes países?
Te mostramos como se come este popular tubérculo en otras partes del mundo
Bechamel
De sitabell
en una olla echar: 2 cucharadas de aceite, 3 de harina y remover a fuego medio hasta tostar añadir leche templada
- aceite
- harina
- leche
- nuez moscada
Cocinar con mantequilla: mitos y verdades
De Bérengère
Conocida desde tiempos inmemoriales, a veces difamada, la mantequilla sigue siendo un producto indispensable en nuestra cocina. Te contamos toda la verdad sobre ella.
Bechamel
De militruka
Picar muy fina la cebolla, y pocharla en aceite sin que llegue a dorar, pero que quede transparente y cocida
- 1 cebolla
- Aceite oliva
- 50 gr de harina
- 500 cc de leche
- nuez moscada
- sal
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