Recetas de atun con cebolla - 2 recetas
Técnicas de cocina
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Mejores recetas de Atun con cebolla
Solomillo de atún con cebolla caramelizada en salsa teriyaki
Aprobadapor el chefDe sergio.senor.galan, Recetas del Señor Señor
Comenzamos macerando en salsa teriyaki el atún, es decir, impregnamos bien los solomillos para que coja el sabor d...
- 2 solomillos de atún rojo
- Salsa teriyaki
- 2 cebollas rojas (también podemos usar la normal)
- Sal
- Pimienta
Atún con tomate y cebolla
De ladrillar
Pelar y cortar la cebolla y el pimiento en juliana muy fina, pelar y triturar los tomates, pelar los ajos y pic...
- 1,5 kg de atún (en dos rodajas al poder ser)
- 500 g de cebolla
- 600 g de pimiento verde
- 1 kg de tomate ( o un poco menos eso al gusto)
- ¼ l de aceite
- ¼ l de vino blanco
- 4 ajos
- perejil picado
- Sal
- Laurel opcional
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