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Salvador

Recetas de arroz tres delicias - 13 recetas

De Salvador

Arroz tres delicias o arroz frito tres delicias, todos nos imaginamos este típico arroz chino ideal para  acompañar pollo al curry o cerdo agridulce. Pues permitidme que os desmonte el mito; la receta de arroz tres delicias procede de la cocina japonesa y aunque ha pasado a ser un plato emblemático de sus vecinos chinos, jamás lo encontraréis como acompañamiento. Os digo más, si alguna vez tenéis la oportunidad de asistir a un banquete en China, veréis que siempre es servido como ¡penúltimo plato!

 Con un toque de salsa de soja podemos darle a este plato el punto exacto de sal y sabor para evitar que nos quede seco. Una vez elijamos el tipo de arroz, las tres delicias ya las conocéis: jamón cocido, guisantes y gambas. Yo os invito a que os pongáis creativos y le añadáis alguna que otra delicia más. Ojead todas estas recetas, animáos y ¡haced la vuestra!

Técnicas de cocina

Croquetas de queso y coliflor, exquisitas y ligeras

 

Estas suculentas croquetas lo tienen todo para triunfar... ¡no dejarás ni una!

 

INGREDIENTES: 

  • 1/2 coliflor.
  • 1/2 cebolla picada.
  • 30 gr de pan rallado.
  • 25 gr de queso rallado.
  • 25 gr de parmesano.
  • 1 huevo.
  • Cebolleta picada.
  • Sal.
  • Aceite de oliva.

 

PREPARACIÓN:

1. Trocea y pon a cocer la media coliflor (10 minutos aproximadamente). Una vez cocidos, pon los trozos en un gran bol o ensaladera y aplástalos con un tenedor.

2. Añade la media cebolla picada y el pan rallado. Esparce queso rallado sobre toda la superficie y, sobre él, el parmesano. Ahora ya solo queda por agregar una pizquita de sal y el huevo (sin batir).

3. Con la ayuda de unas tijeras, pica un poco de cebolleta directamente sobre la mezcla. Remueve e integra bien todos los ingredientes.

4. Agarra pedacitos de la masa y ve dándole forma a las croquetas con las manos.

5. Suficientemente separadas entre sí, disponlas sobre una bandeja con papel para hornear y píntalas con un poco de aceite.

6. Mételas en el horno (ya precalentado) durante 15 minutos a 190ºC.

 

Sírvelas mientras aún estén calientes y acompañadas de la salsa que más te guste. 

 

Receta TOP

De Recetas Tania, Recetas Tania

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Arroz 3 delicias sin gambas 1 foto
Especificaciones

Dificultad Fácil
Coste Medio

  • Ingredientes:
  • 1 Vaso de arroz
  • 1 lata pequeña de Guisantes
  • Jamón cocido
  • Tortilla francesa
  • Aceite de oliva virgen
  • Sal

Descubre esta receta

Preparación: Ponemos 3 vasos de agua en un caldero y la ponemos a hervir

Mejores recetas de Arroz tres delicias

De

Ponemos un cazo con agua a calentar

  • - 200 gr de arroz de grano largo
  • - 150 gr de gambas peladas
  • - 50 gr de guisantes
  • - 1 zanahoria
  • - 2 lonchas de jamón cocido
  • - 2 huevos
  • - 2 cucharadas de salsa de soja (oscura)
  • - 1 cucharadita de azúcar
  • - aceite de oliva, sal
5/5 (2 Votos)

De

Ponemos el arroz a hervir en agua con sal

  • 1/2 vaso de arroz por persona
  • 1 o 2 huevos
  • guisantes
  • gambas peladas
  • Jamón york
  • Sal
4.1/5 (10 Votos)

De

Ponemos el arroz a cocer (13 minutos), mientras picamos las verduras y las ponemos a rehogar en una sartén/wok, cu

  • 1 vaso de arroz jazmín/largo/basmati
  • 1 zanahoria en cuadraditos
  • 1 puñado de guisantes cocidos
  • 1/2 pimiento verde en cuadraditos
  • 1 puñado de maíz dulce
  • 1 chorrete de salsa de soja
  • Salsa Agridulce para acompañar
  • (cantidad para 2 personas)
4/5 (5 Votos)

De

Ponemos en una cazuela un chorrito de aceite de oliva y rehogamos el arroz a fuego vivo, hasta que se transparente

  • 175 gr de arroz redondo
  • 2 huevos
  • Un puñado de guisantes congelados
  • Un par de lonchas de jamón cocido
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Ajo en polvo
  • Pimienta blanca
  • Salsa de soja (para acompañar)
2.8/5 (22 Votos)

De

Una variente del famoso arroz 3 delicias

  • 200 gr de arroz de grano
  • 150 gr de gambas peladas
  • 80 gr de guisantes
  • 100 gr de maiz dulce
  • 2 rodajas de melocoton en almibar
  • 1 zanahoria (zanahoria rallada)
  • 50 gr de brotes de soja
  • 1 loncha gruesa de pechuga de pavo
  • 1 huevo
  • 50 gr de queso rallado
  • Sal
2.7/5 (10 Votos)

De

hervir el arroz, y hacer una tortilla que cortaras a trocitos

  • arroz
  • palitos cangrejos
  • tortilla
  • trozos jamon dulce
2.8/5 (4 Votos)

De

Poner el agua a hervir con las dos pastillas de caldo y cocer el arroz durante 15-20 minutos, rectificar de sal

  • - Arroz largo (dos vasos de los de agua)
  • - 2 pastillas de caldo de carne
  • - 150 gr. de jamón york
  • - 150 gr. de zanahotia rallada
  • - 4 huevos
  • - Sal
2/5 (1 Votos)

De

Poner en un cazo agua para cocer la zanahória cortada en cuadritos muy pequeños y los guisantes con un poco de sa...

  • - 250 gr de arroz
  • - Doble de caldo de pollo
  • - 1 zanahória grande
  • - 200 gr de gambas peladas o langostinos
  • - 100 gr de guisantes
  • - 2 huevos
  • - 2 cucharadas de salsa de soja
  • - 50 gr de brotes de soja
2.1/5 (41 Votos)

De

tipico arroz tres delicias o arroz cantonés

  • Arroz
  • Guisantes
  • Gambas cocidas
  • Aceite de oliva, sal
  • Huevos
  • Jamon
1/5 (1 Votos)

De

Se cuece el arroz. Se pone en una sartén el maiz para que se haga un poco, después se añade el jamón york en t...

  • Un bote de maiz dulce
  • Jamón york
  • Huevo
  • Arroz
  • Sal
1/5 (1 Votos)

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