Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Las mejores recetas de pollo económicas - 6 recetas

Técnicas de cocina

Pan erizo, el aperitivo definitivo

 

Original, delicioso, muy fácil de hacer y perfecto para compartir en una reunión de amigos, este es el pan del que todos están hablando.

 

INGREDIENTES: 

  • 1 pan de campo o pan de pueblo.
  • 200 gr de queso en lonchas (Cantal u otro que no sea muy cremoso).
  • 40 gr de mantequilla derretida.
  • 1 cebolleta.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Con un cuchillo de pan, haremos cortes a modo de cuadrícula, sin que sean demasiado profundos ni se acerquen demasiado a los bordes.

2. Como ya hemos dicho, lo importante es que el queso no sea demasiado cremoso (podemos escoger cheddar, manchego... a nuestro gusto). Una vez en láminas, vamos introduciendo estas en los huecos que hemos hecho en el pan.

3. Antes de meterlo en el horno, vierte la mantequilla derretida sobre él. Hornea a 180 ºC durante unos 12 minutos, o hasta que el queso esté fundido y el pan doradito.

4. Salpimienta y espolvorea la cebolleta, previamente picada muy finamente.

 

 ¡Ya tenemos listo el aperitivo con el que vamos a triunfar!

 

Mejores recetas de Pollo económicas

De

Un plato clásico de lo más festivo ideal para Navidad y delicioso acompañado de unas patatas asadas y especiadas...

  • Para el pollo:
  • 1 pollo grande (2,5 kg aprox.)
  • 15 gr de manteca blanca de cerdo
  • 2 naranjas
  • 3 dientes de ajo
  • 1 tomate
  • 1 cebolla
  • 2 zanahorias
  • 1 pimiento verde
  • 1 ramita de tomillo
  • 1 ramita de romero
  • 1 cucharada de jengibre
  • 1/2 cucharada de comino
  • 1/2 cucharada de nuez moscada
  • Pimienta negra
  • 1 vaso de caldo de gallina
  • 1 vaso de vino tinto
  • Aceite de oliva virgen
  • Sal
  • Para las patatas al horno:
  • 500 gr. patatas
  • un chorro de brandy
  • 1/2 vaso de caldo de pollo
  • 8 dientes de ajo
  • romero y tomillo seco al gusto
  • sal
  • pimienta
  • aceite de oliva
4.6/5 (31 Votos)

De

Hoy vamos a preparar una receta tradicional

  • 500 ml. de leche entera.
  • 160 gr de harina.
  • 120 gr pollo asado. (también nos vale cocido, guisado o frito).
  • 1 cebolla pequeña.
  • 40 gr de jamón serrano en taquitos.
  • 150 gr de mantequilla.
  • 1 pizca de nuez moscada.
  • 2 huevos.
  • Pan rallado para rebozar.
  • Aceite de oliva suave y sal.
4.4/5 (11 Votos)

De

Os presento un entrante que me pareció bastante interesante cuando lo vi en el programa de los 22 minutos de Juliu...

  • - 1 Aguacate
  • - 250 gr. de pechuga de pollo
  • - 150 gr. de queso crema
  • - 2 cucharadas de mayonesa
  • - 50 gr. de nueces peladas
  • - 1 Limón
  • - Sal
  • - Pimienta
  • - Aceite de oliva
3.9/5 (12 Votos)

De

Pocas recetas son tan fáciles y practicas como esta, ya que puedes dejar prácticamente hecha con antelación, ya ...

  • 12 muslos de pollo
  • 300 ml cerveza rubia (tipo Lager)
  • 2 cs ajos molidos
  • ½ cc pimentón picante
  • 1 cs pimentón ahumado
  • 1 cs orégano seco
  • 2 cs salsa de soja oscura
  • pimienta negra molida
  • Sal fina
3.6/5 (82 Votos)

De

Ingredientes que encontramos en cualquier comercio o mercado, facilidad y rapidez en su preparación y, por supuest...

  • 4 muslos de pollo, 2 manzanas reineta, 3 cebolletas, 3 patatas medianas, 1 pimiento verde, 3 dientes de ajo, 1 vaso de vino blanco, 1 vaso de caldo de pollo, harina de maíz refinada (maicena), agua, aceite de oliva, sal, perejil picado.
3/5 (4 Votos)

De

Hoy os traigo otra receta sencilla, económica, que en los tiempos que vivimos siempre viene bien, pero muy sabrosa

  • -1 kg de alitas de pollo
  • -3 pimientos del piquillo en conserva (si son grandes solo dos)
  • -1 cebolla
  • -1 tomate maduro
  • -perejil
  • -4 dientes de ajo
  • -1 hoja de laurel
  • -pimienta negra molida
  • -1 cucharadita rasa de pimentón dulce
  • -1 vaso de agua
  • -1 vaso de vino blanco
  • -1 cucharada de vinagre de vino
  • -aceite de oliva
  • -sal
0/5 (0 Votos)

Deja tu pregunta, Rebañando responde

Alitas de pollo en salsa Pollo a la naranja con patatas asadas